现如今烹饪食物花样种类越来越高，当然大家对于烹饪要求也越来越高。其实现在很多家庭都会购买烤箱，通过烤箱可以烘培出很多甜品，不过在使用烤箱之前一般要先预热，那烤箱为什么要预热？烤箱怎么预热？接下来小编就给大家来详细讲解一下。
一、烤箱为什么要预热
1、烤箱预热主要是为了让烤箱内部达到一定温度，但温度达到之后，对于烘培来说更方便。如果烤箱内部没有经过预热，而是直接将食物放入进去，那么在加热时就不会受热均匀，比如做面包时表面会被烤焦，而里面又没有熟透。
2、另外烤箱先进行预热，还能将机器内部的细菌给消灭掉，让家人拥有健康的身体。
二、烤箱怎么预热
1、要想让烤箱预热，其实方法很简单，直接插上电源，将温度设置成自己想要的，然后设置好时间，差不多5分钟就可以，这5分钟里烤箱会自行加热，进入到工作模式。
2、当然预热时间具体是多久，并没有固定答案，要看一下食物是什么，如果食物比较厚，那么预热时间可以稍微长一些，另外将食物放入进去之后烘烤时间也会越长。
三、烤箱使用注意事项
1、烤箱里会有烤盘，对于烤盘摆放位置其实很有讲究，先要看一下购买的烤箱是几层的，如果是三层，那建议大家将烤盘放在最中间那一层，这样受热会更均匀，不会出现四周热了，中间还没有温度的现象。当然如果烤箱是两层，那么建议大家将烤盘放在最上层，不管放在哪一层，要注意工作时间防止烧焦。
2、在使用烤箱时要注意加热要均匀，对食物摆放职位有讲究，不能将食物直接靠在烤箱内部的其中一侧，否则特别容易烤焦，因为加热管跟烤箱中心温度会存在很大差异。为了防止这种现象发生，在使用烤箱时可以中途停止工作，将烤盘调个位置重新工作，就能避免受热不匀现象。
3、使用好烤箱之后也要及时清洗，因为里面可能会有油渍，如果不注意清洗，不保持卫生，里面就会滋生细菌，特别是烧烤肉食类。为了避免油渍溅出来，在烧烤肉食类食物时，建议大家用锡纸包裹住，通过锡纸包裹还能避免烤焦，后期清洁更方便，直接用半湿抹布擦拭一下就可以。
4、在使用烤箱时注意里面食物不能摆放太多，而且各种不同食材不能统一放在里面，因为不同食材加热时间不一样。
针对烤箱为什么要预热，烤箱怎么预热，还有烤箱使用注意事项的相关内容，小编就先介绍这么多，希望能给大家带来帮助。市面上售卖的烤箱品牌、样式有很多种，一般家庭购买的烤箱都比较小，价格也不高，但在使用时却有很多事项需要大家注意。另外烤箱功能作用比较多，能够烤面包，烤鸡翅，做烤鱼等等。
