购买电压力锅美的和苏泊尔哪个好，两者各有各的优点。比如美的是双胆设计，智能化操作，功能全面。苏泊尔是双胆设计，采用的是陶晶内胆，球釜内胆也是一大特色，缩小煮饭的时间，省电节能。
一、电压力锅与电饭煲有什么区别
1、作用不同
选择电压力锅，功能会更加全面，而且更适合于煮饭、煲汤，也适合于不容易烂的食物，比如煮牛肉就特别适合。或者想要煲猪蹄汤，选择电压力锅效果会更好。因为能够带来压力的作用，达到保温的效果。选择电饭锅，主要作用就是用来煮饭、煮粥，如果用来煲牛肉汤，可能就不太适合。
2、价格不同
电压力锅因为功能比较多，生产成本更加多一些，价格也更加贵，比如价格在几百到上千之间。不过一分价钱一分货，买了电压力锅之后，就不需要再买电饭锅了一个锅，有多种用法。如果只是用来煮饭、煮粥，直接选择电饭煲就可以了，按照各自的需求来选购。
3、烹饪时间不同
具体使用的时候就会发现两者有一个特点，使用电压力锅，很短的时间之内就能够煮熟，而且食物已经烂了，能够控制时间。选择电饭煲煮粥，煮饭的时间就要稍微长一些，如果想要煮一些比较硬的食材，时间还会延长。
如何正确使用电压力锅
使用电压力锅，其实和使用电饭煲没有多大的差异，但是也要结合不同的产品，功能存在差异。
1、首先需要将手柄按照顺时针的方向旋转，将锅盖打开。
2、接下来准备好食物以及水，要将周边的水渍擦干净。
3、手柄旋转到扣合的地方，要将排气阀拨到密封的位置，要保证密封到位，才能够插电使用。
4、通电之后就可以烹饪了，需要根据食材选择不同的功能。比如煲汤或者煮牛羊肉，设计好时间。设计完了之后，就可以做自己的事情了。
5、时间到了之后，先排气泄压，可能有两个，一个是大的，叫排气阀，小的叫做浮动阀，轻轻拨动一下，让蒸汽排出来。一段时间之后，能够按进去，说明就没有压力了，这时候再打开锅盖，就能够开吃了。
消费者如何选择电压力锅
1、安全性
这是首要选择，因为会影响到使用。这与手动排压的限压阀有关系，注意各个零部件的灵敏，购买的时候可以通电先试一试，看一下按键是否灵敏。
2、材质
主要就是内胆，因为内胆的好坏会决定着食物的好坏，内胆有很多，其中陶晶的是最好的一种，价格稍微贵一些。
3、容量
选购时候也要注意看一下有多少升的，不同的容量，价格存在差异。结合家人的数量来选择，比如有的是5升的，有的是6升的，家里只有一、两口人，可以选择2升的。
电压力锅美的和苏泊尔哪个好，两者各有各自的优势，两个品牌无论是从质量比较，还是售后服务比较，都很理想，消费者可结合各自的需求。
