导热板一般就是将其放在燃气灶的火焰上方进行传温导热。导热板如果操作不当，必然会有危害，使用时要格外小心，以防被烫伤。但如果是从产品本身角度出发，主要用于导热作用，其危害并不存在。
如何选择导热板
1、根据尺寸选择
相比较其他的厨房用具而言，导热板的选择方向或许会相对少一些，但不容忽视的一个重要点就是导热板的尺寸，也是其直径。因为家里面的锅底尺寸要跟导热板相匹配，如果尺寸无法匹配导热效果和稳定系数就会大大降低。
2、根据导热效果选择
关于导热板的导热原理，舍弃了传统的消耗问题，在确保原有材质不变的情况下，通过温度的传输，在降低了热阻的同时将温度有效传递，并且与其他物体直接接触。那么如果大家在挑选时，发现产品的导热速度较慢，并且热阻率较高，则不适合选购。
