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在家中烹饪美食,除了有一些主要食材之外,一个灶具是必要的准备。选择一款品质较好的灶具是家庭的追求,尤其是选择能率灶具,为家庭的健康做出了贡献。这也是市面上很畅销的厨房用具,下面就来了解一下能率灶具怎么样呢?灶具如何选择和使用呢?
一、能率灶具
1、能率灶具在火焰设计方面特别采用内旋外直组合,在内旋活控旋转的时候,可以汇聚燃烧,外直火孔的火焰更强。层次分明,均匀加热,热量更容易集中而不易分散,可以大大提高燃烧的作用。对家庭烹饪来讲,具有很高的安全性。
2、因为采用大孔径喷嘴来设计,供气更加通畅,可以在燃烧中有着充分的能量,火力更加迅猛,节约做饭时间。
3、能率灶具的燃气通道是立体交叉的四通道设计,可以避免因为气体挤压而无法让燃气和空气充分融合之后喷出强劲的火焰。这样一来,火焰的燃烧会更加的稳定,使用起来更为方便。
二、灶具选购
1、火力大小
灶具分成高火力和低火力,而在爆炒中,特别适合高火力的灶具,炖煮则是选择低火力。根据日常生活的方便,选择不同火力的灶具。
2、点火方式
市面上主要的灶具点火是脉冲点火,又分成自动式和普通式。自动式则点火迅速,而普通式则断断续续,一般都会选择自动式的点火方式,更节省时间。
3、炉头材质
灶具的材质主要看炉头,一般分成铝合金、铜和铁,比较好的是铜,但是价格贵一些。
4、整体结构
优质灶具的结构一般特别简单,有些灶具无需工具就可以轻松的拆卸。有表面防油污的设计,更容易擦洗,避免繁琐的清洁工作。也为主妇们创造一个舒适、轻松的烹饪空间。
5、设计人性化
灶具外观设计选用简约的风格,产品的安全性和人体工学能够发挥到更好。按钮、旋钮等各个开关的位置和功能的分布等,都可以顾及到顾客的使用需求,具备智能和健康的理念。
6、是否耐用
整体采用拉丝不锈钢或者有机玻璃等结合设计的产品,外观简洁大方而又时尚,清洁擦洗更容易。使用用过程更容易调节,放置也比较平稳。可以耐得住高温,耐得住腐蚀,使用时间更长。
三、灶具使用注意事项
1、经常做饭的家庭,灶上的火孔更容易被稀饭或者一些菜汤阻塞,所以一定要定期进行保养,每天做一些清洁、擦洗工作,让燃气畅通,使用稳定。灶具使用的时间会更长,而且更安全。
2、在使用的过程中,确保自己了解使用的方法,采用正确的点火方式。按钮一定要一直按到底,千万不可拧到一半停下,否则对灶具的使用寿命有所影响。
3、采用正确点火方式,按钮按到底之后三分钟左右,可以把按钮适当回调,而火力一般不会减小,但是可以节省一些燃气。一定要切记,一旦连续三次打不着火,就应该停一段时间再打火,不能特别急切。
4、在金属管和橡胶管的接头处要一个阀门,需要经常检查阀门的密封性能。防治存在漏气的现象,导致家庭生活的危害。如果检查中发现一些老化现象,应该及时更换,及时上油。
能率灶具是一种环保和安全性能比较好的厨房用具,设计比较先进,用起来很简单。灶具在居家生活中的作用举足轻重,为了自家生活的美好和幸福,赶紧了解一下灶具选购方法和使用注意事项吧!