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为了追求咖啡品质,不少人都会选择咖啡壶制作,咖啡壶的设计款式、型号相当多,现在普遍使用虹吸式咖啡壶。起初在法国出现,后期在中国也很受欢迎,市场销量很不错,如果大家想要了解更多详细内容。接下来就给大家分析一下虹吸式咖啡壶好不好、使用方法以及煮咖啡的步骤。
虹吸式咖啡壶的优缺点
一、优点
1、用虹吸式咖啡壶制作出的咖啡口感相当醇厚,可以保持咖啡气味留存更久,使用咖啡壶制作出的产品爽口。操作方法又很简单,看了就能容易上手操作,也可以有说明书参考学习。利用虹吸式咖啡壶制作咖啡,对原料没有损伤,而且能够更快速制作出的口感丝滑,咖啡研制的粉末更细腻。
2、洋气好看:虹吸式咖啡壶给人一种浪漫的感觉,很洋气,对于喜欢制作咖啡的朋友来说是一种乐趣,能够享受更多风味产品,闲暇时刻可以用来打发时间,制作美味的咖啡。这样的咖啡机不仅可以用来煮咖啡,也是很好的摆设品,颜值相当高,适合买来一台放在家中摆设。
二、缺点
1、制作前准备工作很复杂,制作咖啡需要准备的材料相当多,把虹吸壶、酒精灯以及微波炉等器具准备好,后续制作好咖啡,收拾这些物品清洁也很麻烦。
2、由于煮咖啡在使用中需要酒精灯,所以并不是适合所有人群,孩子不可以使用,操作有隐患。
3、虹吸式咖啡壶好看,大气,还具有复古风味,但是价格相当昂贵,对于喜欢喝咖啡或者工艺品收藏的朋友,也是一种很不错的选择,虽然价格高,但是值得选。
虹吸式咖啡壶使用方法
1、做使用之前要把所有需要的产品准备齐全,将咖啡壶滤芯准备到位,安装到咖啡壶中,再放入滤芯时,注意不要将玻璃管弄碎。
2、安装上壶以后把酒精灯放在上壶下方加热,把铁链放到下壶的水里,如果加热以后会冒出大量气泡。
3、加热以后如果有咖啡研磨机就可以磨制咖啡豆,加上适量咖啡豆,放入到壶中就可以煮咖啡。煮的过程中要适当搅拌,动作要轻柔,防止咖啡溢出,咖啡出现粉层就要把粉末搅拌开,慢慢搅拌这样口感才能更佳。煮咖啡的过程中要控制好时间,以及酒精灯的火焰大小,直接影响温度要把握好。
4、操作好以后咖啡将被吸入到下壶中,可以左右摇晃上壶,把咖啡倒进咖啡杯,亲自调配的香醇浓郁咖啡就可以品尝了。
虹吸式咖啡壶操作注意事项
1、制作咖啡使用的水,纯净水较好,而且在加热过程中要把壶体擦拭好,不能留有水渍以免加热时会发生爆炸等危险。
2、在使用过程中要轻拿轻放,特别是上壶下壶容易破碎,拿下以后可以放入到抹布中,要倾斜放置,不要竖直插入。
3、制作咖啡需要不停搅拌搅拌,搅拌顺序可以根据自己喜好,同时在操作以后也要及时对设备进行清理,对设备和壶体进行清洗。熄灭酒精灯,操作整个过程相对复杂也很讲究,但是充满乐趣。
虹吸式咖啡壶的相关知识,大家看了以后是不是很感兴趣?就如做实验一样可以做出自己喜欢的美味咖啡,过程虽然复杂,但是也容易掌握,可以直接观看制作咖啡的过程,乐趣无穷。