如何用微波炉自制蛋糕？使用微波炉注意事项？

现在人的生活节奏都比较快，很难得有时间自己体验一下烹饪的快乐。有时间的话自己炒炒菜做个蛋糕，蛋糕是很多人都喜欢的一种食物，那么如何用微波炉自制蛋糕？接下来就由小编带大家来了解一下如何用微波炉来做出蓬松柔软的蛋糕。

一、如何用微波炉自制蛋糕

1、在做蛋糕之前，首先需要将材料准备齐全，自制蛋糕需要的材料有牛奶、适量的面粉、白砂糖、两个鸡蛋。

2、下一步的时候需要将蛋黄和蛋液进行分离工作，将其分别放到两个不同的容器里面。

3、加入黄油打均匀。

4、在制作的时候需要将面粉进行一下过滤，过滤之后将适量的牛奶倒入到放蛋黄容器的里面。

5、蛋白需要加白糖把它打发，要打成白白的泡沫状，如果嫌累可以买一个自动打蛋器。

6、倒入面粉中打油的，打完之后就凝固起来，即使把盆子倒扣过来，也不会太快掉下来的程度就可以了。

7、在做蛋糕容器的四壁涂上一层食用油，可以敲打一下容器，将下面的气泡排出来这样蒸出的蛋糕效果会更加的好一些。

8、放进微波炉加热三分钟就可以了。特别提醒一下，咱们在打蛋白的时候，所有用的工具盆子以及打蛋器一定要干净，无油无水，否则会增加打发的难度。

9、在蛋糕制作成功之后，需要带上手套，从微波炉里面加蛋糕取出来，将其扣到盘子上，这样香喷喷的蛋糕就做好了。

10、大家还可以根据自己的喜好制作不同口味的蛋糕，可以放上自己喜欢的葡萄干、蓝莓，核桃仁等等。红枣味的蛋糕也是不错的，可以把红枣洗干净去核，然后用料理机打碎或者切碎放在蛋糕液中，一块放进微波炉就可以了。

二、使用微波炉注意事项

1、在使用微波炉的时候，千万要注意不要用塑料容器去进行加热，要使用微波炉专用的容器来对物品进行加热。由于在使用微波炉对食物进行加热的时候，里面的温度比较高，如果使用一些塑料的容器，有可能会让容器变形，从而容器里面可能会释放出有毒物质，危害到自己的身体健康。

2、使用微波炉还需要注意，不要使用金属一类的器具放到里面进行加热，比如说市场上常见的一些。餐具不锈钢盆与盆或者是铁盆等等，这些都不要放到微波炉里面。

3、再在使用微波炉加热热体液体的时候，应该注意要把盛放液体的容器口打开，不然会因为热量过高且不容易散发会引起爆炸。还有鸡蛋是不可以在微波炉中加热的，即使要把鸡蛋放在炉中加热，也要用针把蛋壳刺破，不然会引起爆炸，,弄脏微波炉。

4、微波炉也不可以放在卧室，也禁止长时间在微波炉前面工作。在微波炉工作的时候注意它散热的地方，也不要覆盖，应该远离微波炉至少在一米之外，以保证自己的安全。

以上就是小编为大家整理的微波炉自制蛋糕的方法以及正确使用微波炉的相关内容介绍。自己 DIY蛋糕不添加任何的添加剂，给宝宝吃更加的安全、放心。如果想要了解更多蛋糕的制作方法，敬请关注百安居资讯。