电饭锅和电压力锅有什么区别？如何选购电压力锅？

一般情况下在装修之前都会选购好家电，这样就可以预留好空间更好的装修，不用出现返工的情况。很多人在选择电压力锅和电饭锅时就比较纠结，不知道应该选择哪一种合适。下面是为大家带来的电饭锅和电压力锅相关介绍，跟随小编的脚步一起来看看吧。

一、电饭锅和电压力锅有什么区别

1、作业不同。若是选择的电压力锅功能是比较多的，例如能够通过压力的变化煮饭煲汤，比较适合一些不容易熟的食物。例如要煮牛肉，这样的食材本身是比较难熟透的，还有想要煲猪蹄儿汤。可以选择电压力锅，在压力的作用下会保温，而且能够缩小烹饪的时间，选择电饭锅可以用于煮粥煮饭也可以炖肉，但是不太合适，因为需要的时间是比较长的。

2、烹饪的时间不同。电压力锅的特点就是放入食材之后，在很短的时间内就能够让食物成熟，而且达到特别烂的程度，有效控制时间，蒸煮时间，要比电饭锅更短，选择电饭煲它可以用小火的方式煮粥，大概需要半个小时煮一些其他的食材，时间会延迟。

3、价格有所不同。出售的电压力锅的价格是贵一些，因为电饭煲的价格是比较便宜的，通常100元之内就可以买到质量不错的电饭锅。

二、如何选购电压力锅

1、要看控制方式来选择压力锅，压力锅的控制方式采用机械式的。看起来比较凌乱，功能是比较单一的，是存在一定安全隐患的，相对来说微电视的电压锅操作起来更加简单，而且功能更加丰富，比较适合现代家庭的使用。

2、可以看电压力锅的安全性，安全性能是非常重要的，直接影响了做饭时的安全，通常来说安全性能比较好的电压力锅会有手动的排压的限压阀的基本上完成烹饪之后只要经过手柄就可以把线压阀调到排气的位置。

3、要看压力锅的容量，在购买的时候要考虑家中人口的数量，通常来说2个~3个人就可以选择容量是4升的压力锅，如果是3个~5个人就可以选择容量是5升的压力锅的，多余5个人要选择6升或者8升的压力锅了。

4、要看内胆的数量和材质，通常压力过的内胆有不锈钢的内胆和涂层搪瓷的内胆，涂层内胆一般就是不粘连的，有耐磨的性能。通常是采用了高强度的合金材料，硬度是特别大的，对于用电压力锅来说内胆直接对食物的味道，还有火候就会产生一定的影响，质量比较好的会有两个不同的内胆，一个是用来煮饭煮粥的，另一个是用来炖肉炖汤的，对于压力锅的内胆方面还有一些陶晶原料的材质也是比较好的。

以上就是为大家带来的电饭锅和电压力锅相关介绍。在选购电压力锅的时候，要注意控制方式，选择安全性更高的电压力锅，还要注意电压力锅的容量，要根据家庭成员来选择。也要选择的款式和家中装修风格相匹配。想要了解更多，敬请继续关注百安居资讯。