厨房滤油池尺寸是多少？厨房滤油池安装注意事项

在餐饮行业中，每日都有大量的污水进行排放。特别是做饭的时候，各种动物油脂、残渣剩饭，一旦排放不标准，就会造成管道堵塞，整个地面排污系统出现问题。随着厂家们的研发，市面上出现一种专业用于油污过滤的容器：厨房滤油池。选购厨房滤油池的时候，要从实际的排放量进行尺寸挑选为佳。厨房滤油池尺寸多少合适？

厨房滤油池尺寸多少合适？

厨房滤油池的尺寸通常在长度360CM、宽120CM左右，深度的范围在25-40CM居多，这是较为大型的餐饮使用滤油池。这类滤油池的摆放会有专业的区域，进行专业化的管理，确保油脂的提取，进行集中排放污水。

常见到的尺寸在宽度100CM、长度400CM，用于普通餐饮的油脂污水排放。滤油池主要是过滤油污，进行单体污水排放，减少管道堵塞情况的。因此尺寸会比较大，大多是满足于一天的污水集中排放。比较小型的餐饮，可几家餐饮一起安装滤油池同时使用，能够节省空间和安装费用。

厨房滤油池安装注意事项

1、安装滤油池的时候，要注意污水口和排污水口的距离和分割的区域。在滤油池中会分成几个小格子使用，分别储存已经过滤过的污水，和正在沉淀中的污水，以及刚刚排放进入的污水等。在设计管道的时候，要把进水口和出水口的距离分开，尽量采用一头一尾的设计方法，能够有效减少油脂排入管道。出水口的部分，是可以和其他设备相连通的。

2、滤油池内部要有油脂分离池。在餐饮中，常常会把所有的残渣和剩饭剩菜等倒入管道中，进行油脂和残渣的过滤。遇到这种综合性的滤油，必须进行油脂分离池的隔断，并且要调整滤油池的过滤阶段水平位置。在第一部分过滤的时候，会比较高，下一个过滤池更低，这样逐步过滤，能够有效把油脂给沉淀到上层滤油池区域，减少油脂的排走。

3、安装自来水管道。既然要做滤油的准备，那自来水的管道是必须进行安装的。在过滤完油脂之后，整个池内要进行污垢的清理。自来水管道可安装一个，出水口在第一个滤油池的面积内为佳，这样层层放水下，后面的过滤池也能跟着清理干净。水位的调节要和整个滤油池过滤水平相同，避免顶部溢出的情况。

4、排油管要单用。排油管要和排污水的管道分开设计，以至于含油排水的管道也要专业设计一个，促进整个排放系统的稳定。如果油管位置太低，无法顺利排走油脂，可进行适当的调高处理。需要注意的是，排油管是单独的一根管道，不能联合设计，也不能混合使用，容易引起油脂排入污水管道。

厨房滤油池选择尺寸，要根据餐饮的企业大小决定，可定制可直接挑选成品。在选购的时候，还要注意管道的尺寸，滤油池的材质。材质以不锈钢的为佳，其他的材质容易受到腐蚀而损坏。安装的时候，排油脂管道和污水管道要分开，且滤油池设计以层低为佳，这样能够有效的过滤油脂，进行单纯的污水排放。