厨房抹布沥水架作用 沥水架的选购技巧

　　厨房这个地方，是要讲究卫生的，哪怕是一个小物件的使用与摆放，也都要十分地注意。近些年来，沥水架这个在厨房里面，使用频率很高的物件，有了更多的款式与材质，让人们在选购的时候，会变得犹豫起来。在这里，不妨一起看看，厨房抹布沥水架作用，沥水架的选购技巧。

　　一、厨房抹布沥水架作用

　　可能有很多人觉得，为了晾晒抹布，还专门买一个沥水架，属于不懂得节省资金的行为。事实上，沥水架的作用，不仅仅是可以用来悬挂抹布的，还有其它作用上的延展。比如，对于经常做饭的人来说，应该都很清楚，有些蔬菜的水分含量较多，如果清洗之后直接上锅炒的话，会炒出大量的水，相当影响菜肴的口感。面对这样的情况，可以在清洗之后，利用沥水架，将蔬菜的水分给控一下，减少水分含量的影响。

　　除了蔬菜之外，像苹果、葡萄、桃等水果，在进行了清洗之后，表面也是有不少水分的，同样可以借由沥水架进行控水，避免在水珠的影响下，出现水果更快腐烂的状况。再来就是将盘碗筷洗净之后，也可以用沥水架处理上面的水渍，这样就不用担忧物体上残留的水分，对性能以及使用寿命造成影响。总体上来看，沥水架的作用，还是很突出的，大家要选购好的产品，以便能长期使用。

　　二、沥水架的选购技巧

　　1、看材质：目前市面上常见的沥水架，所用的材质，以不锈钢、塑料为主，尤其是不锈钢材质的，受欢迎程度更高。毕竟沥水架跟水、酸碱性的物质，会经常有接触，所以材质要表现的耐用一些。而且，用久了还需要清洁，不锈钢的直接擦拭，基本上就能干干净净了。

　　2、看容量：在挑选沥水架的时候，也可以从家庭人员数量上来分析，如果人员数量较多的话，那么就可以买一个容量大一些的沥水架，这样平时用到的碗筷、盘子、刀叉等等，就可以一股脑放进去了。如果就自己一个人用的话，可以买小一些的，以便能节省空间。

　　3、可挂性：平时大家所使用的锅铲、勺子等，这些形态较长，而且带把的物品，对摆放会有一定要求。针对这些特殊的餐具，大家在选择沥水架的时候，不妨考虑能够悬挂起来的，这样就不用担忧，餐具没有更多的摆放空间了。

　　4、防滑脚套：很多沥水架的“脚”，容易被选购的人忽略掉，没有注意这方面的质量。如果想得到好的使用体验，可以选择带有防滑脚套的，这样能够起到一定的防滑固定效果。而且，有了脚套的情况下，还能在对台面起到保护作用，避免划痕出现。

　　厨房抹布沥水架的作用，具备了多样化的特点，而大家需要掌握一些沥水架的选购技巧，以便能够挑选到适合自家使用的产品。通常来说，正规厂商给出的沥水架产品，在品质这方面，会是更值得信赖的，不要被三无产品给欺骗到了。