高压锅容量有多少升 挑选高压锅需要注意哪些事项

高压锅应该是每个家庭必备的厨房电器了，能够烹饪很多的食物，并且用时少，大大减少了工作繁忙人群的做饭时间，并且还能让食物保持原来的味道，是很多家庭青睐的产品。但是很多人不知道如何选择高压锅的容量，小编就带大家来了解下高压锅容量有多少升？和挑选高压锅需要注意哪些事项？

高压锅容量有多少升

高压锅在使用时是通过液体在高气压下沸点会提升的物理现象，然后对水进行施压，能够让水在高温度的环境下不沸腾，使炖煮食物的效率加快变熟。一般普通家用电压锅容量有3升、4升、5升、6升。如果家里只有一家三口，只是用来煮饭使用3升容量的高压锅既可以了，如果还要煲汤和熬粥和招待客人，那就可以使用4升的比较适合。5升的高压锅适合家庭超过5人的，还有就是只有4口人但是饭量比较大或者需要隔夜饭的家庭。6升容量的高压锅能够适用家庭人口很多，能够在10人左右的家庭都可以用，相当于一个小型食堂需要使用高压锅容量了。

挑选高压锅需要注意的事项

1、首先高压锅的表面和内部的氧化和抛光技术要好，要看上去很光滑和光亮，用手触摸时要没有疙瘩和斑点等杂质，手感非常的平滑舒适。另外还有电饭锅上的胶木手柄要坚固、光亮和安装牢实，并且上下的两个手柄一定是要对齐的，晃动的时候不能有松动的现象。

2、其次要看下高压锅的安全阀要确保绝对的安全，挑选时一定要注意这个问题。首先限压阀是高压锅的第一道保险，限压阀指的就是锅盖上中间的那个像扣钟的阀盖，阀盖的两边有排气孔，排气管上面有个排气孔，高压锅在使用时，气压上升就会顶到阀盖从孔里面排出来气，能够减少高压锅的压力。所以要注意看下阀盖内的顶针是否盖严了孔上的气孔，如果盖不严，压力达不到，气体就会往外面冒出来。另外还要看下气孔是否顺畅光滑，不顺畅会导致容易挂住食物进而造成堵孔，孔一旦堵住会发生事故。所以现在的高压锅不仅排气管有排气孔，两侧也会加上排气孔，就是为了避免排气孔堵住，还能够从两边的侧面气孔排气，使用时又安全一些。

3、再者就是要看下锅盖上的易容阀，也就是安全塞，是高压锅的第二道保险。在购买的时候，要把易容阀的上下螺帽拧动几下，看下是否灵活，如果拧不动，那么后期更换易容阀的时候就很麻烦了。不过现在也有很多新式的高压锅，易容阀的位置处安装的有弹簧安全塞，当锅的气压达到相应的克数会压着弹簧上升，然后高压锅的气体就会跑出来了，使用就会很安全了。

以上就是小编介绍关于高压锅容量的相关内容了，在选择多少容量的高压锅时，要根据家庭的人员和使用的用途来决定合适的规格。并且在挑选高压锅的时候要注意看下该产品的安全性，这样烹饪时才能够放心的使用。