陈列柜冰箱如何选购 陈列柜冰箱怎么保养

陈列柜冰箱大多是用于商超，以及大型卖场中。在国内，一线到三四线城市，都越来越普遍使用陈列柜冰箱，去展示需要冷藏的商品。陈列柜冰箱主要是用来放肉制品、蔬果、奶饮之类的，这些是消耗品，能够为店家增加不少收入。陈列柜冰箱如何选购？陈列柜冰箱怎么保养？

陈列柜冰箱如何选购？

按销售的产品。销售的产品不同，选购的陈列柜冰箱是不一样的。如奶饮类、蔬果类可用冷藏恒温陈列柜冰箱。这类陈列柜冰箱很节能，温度控制在3-10°左右，能够进行一些基础的食品冷藏。而作为肉制品、以及汤圆之类的面粉、糯米粉成品则是要放在专业的冰冻陈列柜冰箱中。

按尺寸和展示方法。商超中的空间很大，在选择陈列柜冰箱的时候，可以大幅度的进行区域摆放，以横式为佳。而在小型的便利店中，摆放太大的陈列柜冰箱，会白白浪费面积，选择立体的陈列柜冰箱为佳。展示方法有拉篮展示、置物架展示、以及直接陈列其中等几种方式。在展示方法中，拉篮和置物架更佳。没有多余存货的时候，可直接把少量的商品放入置物架中，方便消费者拿取。而有了多余的存货，也可放在下方当作储放使用。

按安装方式。陈列柜冰箱有一体、分体的类型。分体在大型商超和卖场中使用较多，是把压缩机放在室外使用，类似于空调一样，进行的局部散热。而一体机则是在机体内部，小巧玲珑，更有利于空间的节省。如果有条件的可以选择压缩机散热，能够保持稳定的散热。而便利店、小商超则是选择一体更好，便于空间节省。

陈列柜冰箱怎么保养？

到货后搁置半天再去通电。在刚刚把货物送来的时候，消费商家不要急着去通电，进行测试好坏。这个时候机体因为运输的过程中有抖动，导致内部的冷冻油会流出，如果直接通电使用，很容易造成机体的损坏。正确做法是放置半天再去通电，这样可减少冷冻油对机体的损坏。在放陈列柜冰箱的时候，要注意不能倾斜，也不能歪斜，尽量放在平地上，不做任何的垫脚处理。

清理内部再去放商品。刚出厂的陈列柜冰箱经过组装步骤，内部是存在一定机油含量的，使用的时候，如果直接把食品放在内部，容易导致污垢和机油混合堆积在内部，造成发霉迹象。因此在使用之前，要用温水把内部擦拭干净。在通电之后，不能把商品全部放入，塞得满满的，尽量放入1/3的商品即可，测试一下制冷效果。

每月要进行检修。陈列柜冰箱的功率大多更高，在24小时使用的时候，会损伤内部的机体。因此每隔一个月都要进行检修，查看制冷效果，以及内部结冰、污垢等清理。达到陈列柜冰箱干净如初，减少机体压力。

陈列柜冰箱在使用的时候，要注意一个区域：冷凝器。这里是最容易灰尘堆积，而堵塞的。要时常去关注这个区域，保持散热的稳定性。由于商场和卖场的人来往快速，在频繁开启陈列柜冰箱之后，会有制冷效果不佳的情况，在设置温度的时候，白天要低一些更好。