超市冷藏展示柜摆放有什么技巧  冷藏展示柜有什么注意事项

超市冷藏展示柜是现代化超市里面装修必须要配备的，随着人们生活水平的高，对食品品质要求也高，不仅要价格合适还要新鲜，选购起来方便快捷。超市冷藏展示柜摆放技巧，冷藏展示柜注意事项。

超市冷藏展示柜摆放技巧

1、超市冷藏展柜尽量用分体的，主要是观看的问题，如果是一体式的就意味着比较大，摆放起来特别臃肿，而且散热也在室内，这样美观和经济都大打折扣的。

2、选择冷藏展示柜尽量用一个牌子不同的牌子质量是有所不同，外形也有自己的特点，选择冷柜最好选择同一个牌子的天翔冷柜，这样让整体更为协调。

3、不到顶的原则超市的冷藏展示柜上要预留一定的空间，不要用货物堆满，这样除了会对制冷设备好以外 ，还可以提供更远的视角，方便客户找到产品区域。

超市冷藏展示柜注意事项

1、最忌倾斜，超市的冷藏展示柜的压缩机电机用的是3根避震弹簧挂在密封的金属容器中的，一倾斜就有脱钩的危险，压缩机内部的润滑油也有可能流入制冷系统，影响到制冷效果。

2、不要让食物反复冷冻，有的块头较大的食物，可按照家庭每次食用量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从超市冷藏展示柜里取出来，用不完再放回去。避免反复冰冻浪费电力，破坏食物。

3、超市冷藏展示柜的摆放位置应摆放在环境温度低，而且通风良好的位置，要远离热源，避免阳光直射。摆放超市冷藏展示柜时左右两侧及背部都要留有适当的空间，以利于散热。

4、季节不同超市冷藏展示柜温度也不同，超市冷藏展示柜的温度调节控制器是省电的关键，夏天调温旋钮一般调到“4”处，冬天调到“1”处。

5、冷冻食品应放到超市冷藏展示柜，冷藏展示的食品，在食用前可先转移到超市冷藏展示柜冷藏室内逐渐融化，以便使冷量转移入冷藏室，可节省电能。

6、食品封装冷藏冷冻的食品可以用塑料袋或保鲜膜封装好，一方面避免发干，另一方面可避免湿气成霜。

7、冷藏展示柜存放物品要适量，一般占体积的4/5，否则会影响冷柜内对流空气，造成散热困难，影响保鲜效果，而且增加了压缩机的工时及耗电。

8、不要把热饭、热水放入超市冷藏展示柜，应先放凉一段时间后再放入超市冷藏展示柜。热的食品放进去容易提高超市冷藏展示柜内温度，增加耗电量，而且食物的热气还会在超市冷藏展示柜内结霜沉积。

9、尽量不要让电风扇、空调等对开放式的冷藏展示柜进行直吹，在非营业时间应当把夜帘关闭。

超市冷藏展示柜是在超市里面最常见的，展示柜琳娜满目，品种齐全，归类整齐，食物新鲜，大大方便了人们的日常选购，提高了超市的整体销售。