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内胆是电饭煲的心脏,直接决定了电饭煲的品质,于是内胆成为各品牌竞争的重点。市面上的电饭煲内胆种类很多,那电饭煲内胆哪种材质健康?电饭煲内胆涂层掉了还能用吗?
电饭煲内胆哪种材质健康
1、紫砂陶瓷内胆
紫砂陶器是一种无机材料,非常安全环保,含有天然铁质和有利于人间健康的锌、钙等多种微量元素,煮出来的食物口感非常好,软硬适中,能够最大程度的保留食物的原味,而且这种内胆表面非常硬,耐磨性强,耐酸碱和腐蚀性好,保温性能佳。
2、不锈钢内胆
质量好的不锈钢内胆选用304板材加工制作而成,304不锈钢具有良好的耐腐蚀性能。大家如果选择不锈钢内胆,建议选用304不锈钢。
3、铝制内胆
铝制内胆是市面上常用的内胆材料,铝导热均匀,成型简单,外观美丽,是由金属或合金复合而成,是中档锅具的主力材料。由于在实际使用过程总铝制内胆不能直接和食物接触,所以必须对表面进行保护处理。铝制内胆在生产过程中需要用变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿河锅底有一定的厚度,让内胆看起来更厚。
电饭煲内胆涂层掉了还能用吗
1、电饭煲内胆涂层掉的不严重,还可以接着使用。假如购买的是国产电饭煲,内胆涂层含有聚四氟乙烯,这种材料和不粘锅的材料相同,只有当温度超过250度,才能散发出有害物质,对人体有一定的副作用。所以电饭煲能不能使用,要根据内胆涂层的掉落的程度。
2、日常使用的过程中,温度没有达到250度,温度在100度以下,这种材料就不会散发有害物质。继续使用不会损害身体健康,但是一定不能煮酸性食物,因为内胆很容易被腐蚀。一旦腐蚀之后,内胆涂层很容易脱落,混在食物里面。这种涂层直接吃到肚子里,一是不容易分解,二是身体也不容易排出去。如果长期留在身体内,会影响身体健康,甚至有致癌的风险。
3、前面说到涂层脱离不严重的情况,如果涂层严重脱离,建议更换内胆。
4、日常清洗电饭煲的内胆时候,不要用钢丝球擦拭,避免将涂层刮花。只要用水冲一下就可以了,同时不能够用尖锐的东西去碰,表面很容易划伤。
电饭煲内胆涂层掉了怎么办
1、如果电饭煲内胆严重脱离,就算送到厂家也无法修复,只能扔掉内胆,重新购买内胆才可以。
2、日常使用电饭煲的时候,需要注意保养有涂层的锅,不能够干烧,以免影响使用寿命。同时一些热锅不能够用冷水直接洗,要等到降温之后再洗,会得到更好的保养。
以上就是电饭煲内胆哪种材质健康以及电饭煲内胆涂层掉了还能用吗的相关知识,电饭煲内胆材质最好的是紫砂陶瓷,日常使用的过程中,如果内胆涂料脱离很严重,只能更换内胆,否则影响健康。