砌砖墙水泥和沙子的比例需分情况来看：一、240墙体砌墙水泥沙子比例一般是1:2，这样建筑出来的墙体具有抗风抗雨，坚固耐用，使用周期长等特点，但要考虑砂浆的干湿程度以及厚度，厚度通常是1厘米；二、120墙体砌墙水泥沙子比例采用1：2或1:3施工，1:3比例强度会低一点，适用于隔断墙。
具体介绍如下：
1、240墙体砌墙水泥、沙子比例
砌砖墙一般都是砌240的墙体，240的墙体一般都是水泥隔断墙或者承重墙等，砌墙需要考虑到水泥和沙子的比例。如果，北方一些地方砌墙建议水泥沙子的比例是1：2，这样建筑出来的墙体是最坚实、牢固，抗风、抗雨性很好；如果是在南方地区由于雨水比较多，建议砌墙水泥、沙子比例保持在1：3，也就是水泥少用一些，沙子多用一点，由于下雨较多，砖头不会发生裂缝、风化等现象。
其次，砌砖墙还应该考虑水泥与沙子的质量，如果水泥选用的不是特别好的品牌，凝固力不是很强，砌出来的墙体不具有稳固性；沙子建议选用细沙，不要选用粗沙子，里面含有的石头很多。
施工之前需要把准备好的水泥、沙子、水调整好比例，不要太干也不要太稀，水泥沙子搅拌的时候需要慢慢调试，可以先搅拌的干一点，然后针对于施工环境来改变比例慢慢调整。
2、120墙体砌墙水泥、沙子比例
砌砖墙有时候也会用120的墙体，一般常用于一些非承重墙、隔断墙等。120墙体一个平方需要60-70标准红砖，沙子需要60斤左右，水泥需要6-8斤左右，还应该考虑砌砖墙的厚度一般都是0.5-1厘米左右，有些时候会达到1-1.5厘米左右，有严格的标准化；最后，还有施工产生的废料等，所以，120清涕水泥、沙子比例一般是1:2、1:3、有时候是1:1，同时，还需要考虑水的含量，一般水、水泥、沙子搭配比例制作起来的比重在19-25公斤左右。
使用水泥的注意事项
1、防止受潮：建筑行业中使用水泥不能打开之后长时间不用，尤其是在潮湿的环境下，水泥容易受潮、遇水等会变得非常的坚硬，失去使用价值，降低原有的强度与粘和度。需要降受潮的水泥打磨碎，还原成原来的形状才可以再次利用，一般需要返厂修复。
2、防止暴晒：水泥从生产到施工保质期是很短的，不能出现在阳光地下暴晒，这样会降低水泥的强度和粘和度，还会导致包装袋出现风化、破碎，不具有保护作用。建议水泥应该放置在阴暗、干燥避免潮湿、暴晒的地方，从而延长使用周期。
