让人有食欲的餐厅装修技巧:一、选定装修风格,以简单风格为主,不能过于奢华;二、空间规划,用餐区和做餐区域划分清楚;三、搭配装修色彩,比如橙色、黄色等让人有食欲的色调;四、摆设问题,桌椅之间进行合理的摆设,避免拥挤;五、灯光设计,重点做桌面照明。
一、选定装修风格
在装修餐厅的时候首先要确定好餐厅的定位,如果是餐厅所销售的是奶茶、小吃等食物,在装修的时候要营造出轻松、活泼的风味,这种食物主要面对的消费者大部分是年轻人,年轻人更加青睐于寻找简约、大方的装修风格。因此餐厅的装修风格应该以简单为主,不能过于奢华。如果餐厅所销售的食物是中餐或者是西餐,那么装修风格应该是中式或者是欧式的装修风格。
二、空间规划
在装修餐厅的时候,要合理的规划好每一个功能区域,只有合理的规划好区域,餐厅的工作人员在工作的时候才会稳定的进行。用餐区和佐餐区要划分清楚,做餐区的油烟工作要做好,如果油烟进入到了用参区会影响到用餐心情。
三、搭配装修色彩
每一种颜色给人们的视觉感受会有很大的不同,色彩对人们的就餐心情会与一定的影响。有相关的调查显示,暖色调在心里上给人一种激发就餐欲望的因素,比如橙色、黄色和红色等等,这些颜色让人感到非常的温馨,食欲也会有所增加。但是餐厅的颜色千万不能选择的过于鲜艳,鲜艳的颜色会刺激到人们的食欲,降低食欲。
四、摆设问题
餐厅设计用品摆放的时候,不仅要节省空间,而且还不能忽视食客们的用餐感受,确保用户们在用餐的时候会有一个舒适的体验。如果餐厅所做的美食非常好吃,但是桌子和桌子之间比较拥挤,那么用餐体验也不好。
五、灯光的设计
灯光如果过暗或者是过亮,那么在顾客们在用餐的时候也会感到非常的不舒服。在设计餐厅灯光的时候,可以在重点的做桌面上的照明,其它区域的灯光可以暗一些,这样便能够增加消费者们的食欲。在设计餐厅灯光的时候,千万不要使用彩色的灯具,这样的会是餐厅看上去显得比较俗气,还会让顾客们感到非常的厌烦。