如果一个人的身高在170厘米左右，那厨房地柜炒菜高度在85不累，是较为合适的。但是如果一个人的身高在165厘米以下，厨房地柜炒菜高度在85还是有些高的，操作起来会比较累，所以具体要结合烧菜人身高来决定。
橱柜的高度多高比较合适
1、橱柜台面的高度应该在70到90厘米
一般橱柜的高度是看所用人员的高度进行设定，当烹饪者正常站立时，台面的高度，应该距离手肘10到15厘米左右，这样是最为合适的，就算煮饭的时间再长也不容易出现手臂伸来伸去比较累的感觉。国际上对于厨房台面的高度一般是设定在80厘米，但是如果家里人的身高普遍比较高，已经达到170以上，那个80厘米相对来说会低些，所以可以跟厂家进行商定，让他们进行高度上的调整。
2、橱柜洗菜台面的高度应该在85到90厘米
一般大多数情况下，厨房的整体台面都是建造而成差不多的高度，尤其是针对于厨房面积比较小的情况，可以整个台面的摆放物品安装成在相同高度。但如果家里的厨房面积比较大，台面的操作空间也比较大，可以考虑将厨房台面做成高低的楼梯样式，可以将洗菜台的高度设置的比灶台台面高一些，这样在洗菜的过程中才能够更加舒适，而设计在同一平面的话在烹饪的时候会比较舒适，因为一般洗菜台都是嵌入进太面的，所以高度上面会比较低，人的手要伸入进去进行食物的清洗。
3、厨房吊柜的高度应该在160到170厘米左右
根据身高设定吊柜的位置，是为了避免站立时吊柜在开启和关闭过程中，容易磕碰到头的现象。如果设计的高度太高，又不方便拿取食物，如果吊柜跟厨房台面的距离太低，操作起来又不方便，而且光线会比较暗不太方便进行操作。一般吊柜的安装高度要比个人的身高高出5到10厘米。
厨房橱柜设计要注意哪些
1、如果家里已考虑在橱柜安装一些嵌入式的家电，在橱柜安装时，就需要在橱柜背后留下相应的孔洞能够塞入插座，而且最好配合一些控制开关进行安装这样能够避免一些电器在不使用时来回的拔插电线造成麻烦。而且橱柜安装的空间，尽量比需要安装的电器大一些，哪怕在后面需要更换不同尺寸的电器，也能够有预留空间。
2、橱柜的门也需要注意少安装一些翻门，因为如果橱柜安装的高度太高，打开翻门会比较不方便。而且橱柜的柜门开启方向还有把手的安装，不要碰到其他柜子，以防造成干扰，没有办法打开，如果出现磕碰，还会将厨房板面损伤性。
3、橱柜的整体安装要配合个人的习惯进行安装，这样在使用感方面会更好，比如对于个人经常使用的一些电器等设备，需要安装在方便操作的地方。
