可以放入烤箱的器皿包括:一、金属器皿,生活中常用的304不锈钢器皿均可放于其中;二、陶瓷器皿,由于陶瓷的锻造特性已然足够耐高温,故而将其放于烤箱内,毫无问题;三、玻璃器皿,普通玻璃并不适合,只有耐热玻璃才能放入烤箱之内;四、锡纸器皿,锡纸的本质与加工特性,可以适应高温烤箱。
1、金属器皿
所谓的金属器皿,并不是针对了所有的金属材质。如果是把生活中常用的304不锈钢器皿放入其中,甚至是其他类型的不锈钢器皿,均可放入其中。但如果家里面有一些带有镀金或镀银的产品,不建议放在里面,而且也不能放进去,因为在接受几百度高温的同时,表层上的涂层成分就会出现脱落现象。
2、陶瓷器皿
由于陶瓷的锻造特性已然决定了它足够耐高温,所以将其放在烤箱之内,没有任何问题。从陶瓷器皿的生产方式上来看,是通过高温烧制之后形成的产品,所以将其放于高温和潮湿的环境下均可。甚至在超高温的烤箱之内,只要及温度达不到锻造的高点,对于陶瓷产品的影响就不会特别大,甚至对里面的食物也不会造成任何的影响。
3、玻璃器皿
此处所讲述的玻璃器皿并不是指普通的玻璃,因为普通玻璃并不适合,只有耐射玻璃才能放入烤箱之内。由于耐热玻璃耐高温的同时,可保证整体不受影响。如果是将普通的玻璃放于其中,必然会因为温度的提升而产生爆裂,所以只有耐高温的玻璃容器,才能放入烤箱或蒸箱这样的高温产品之中。
4、锡纸器皿
由于锡纸的本质和加工特性因素,所以完全可以适应高温烤箱。锡纸并不是普通的纸,而是采取了优质的铝合金成分,在经过了精细的加工之后所提炼而成的一种产品,这种产品的耐高温有防潮、防腐蚀、耐高温、传导性强等特点。如果是将不锈钢的器皿外面包上一层锡纸,放于烤箱之内也比较合适。