餐厅常见的照明方式有：一、整体照明，对餐厅内部空间的整体环境进行照明，使每一个地方可以满足基本的照明要求；二、局部照明，提升就餐者的食欲，丰富餐厅的设计气氛；三、混合照明，将以上两种照明方式结合在一起，形成空间层次感，同时还可以起到节能的作用。
1、整体照明
市面上很多快餐店所采取的照明方式就是整体照明，整体照明就是指对餐厅内部空间的整体环境进行一个照明，这种照明方式比较笼统，不会涉及到很多细节，只需要满足基本的照明要求就可以了，为餐桌和工作台提供均匀合理的光线环境，让整个餐厅的氛围简洁明了，往往选择这种照明方式的餐厅，在装修设计上也是比较简约的，没有过多复杂的造型和装饰，处于这样的环境，可以提高就餐者的就餐速度。
2、局部照明
那有一些中高端餐厅以及一些强调隐私的餐厅，在照明方式的设计过程中，不单单要求统一的整体照明，还需要用一些局部照明来突出所想要表达的主题和所需要烘托的氛围，同时局部照明，也可以与要分割的空间区域组合起到分隔作用，吸引就餐者的视线，同时将光线打在菜肴上，会让整盘菜肴显得更加的精致，能够提升就餐者的食欲，也能够丰富餐厅的设计气氛。
3、混合照明
混合照明其实就是将以上的两种照明方式相结合，能够通过不同的组合完成各种特定氛围的塑造，并且能让空间形成一定的层次感，而且可以根据餐厅的实际装修风格来烘托气氛 ，另外这种照明方式它比较灵活，还可以起到节能的作用，对于多耗电量大的餐馆，选用这种照明方式是不错的选择。
