普通小饭店的装修技巧是:一、选定装修风格,要根据自己售卖的产品确定风格定位;二、空间规划,要合理的划分出用餐区域和做餐区域;三、搭配装修色彩,色彩其实也会影响人的食欲,所以颜色选择要谨慎;四、灯光设计,灯光尽量选择自然光会比较舒适;五、地面墙面材料,小饭店的地面和墙面材料要选择耐磨耐脏材质。
1、选定装修风格
在选择装修风格之前先要确定自己饭店它的定位,比如像一些快餐的饭店,销售的是奶茶或者是小吃等快餐食物,那这样的饭店它的装修风格尽量以活泼放松的气氛为主,如果饭店是销售中餐或者是西餐的,中餐饭店建议选择中式的装修风格,而西餐的饭店建议大家选择欧式的装修风格,这样的饭店看起来才会比较协调和谐。
2、空间规划
对于小饭店来说在空间面积上面会比较狭小,所以对于空间的划分是比较重要的,要能够合理的划分各个功能区,使得各个区域能够合理分配,这样工作人员才能够有条不紊的服务,尤其是小饭店内部的用餐区域和做餐区域要注意划分清晰,以免做餐的时候厨房的油烟影响到用餐区域,从而影响客人的用餐体验,也会对用餐空间造成一定的污染。
3、搭配装修色彩
往往不同的颜色不仅会让人在视觉方面感受到不同,而且颜色在一定程度上还会影响人的心情,所以对于饭店来说在整体的装修色彩搭配上要注意,小饭店不建议大家使用颜色过于鲜艳的色调,这种颜色会让人产生一种刺激感,在一定程度上还会影响人的食欲,使食欲出现降低的情况,应尽量使用一些柔和的色调,比如像米黄色等颜色,这是色调能够让人的心情放松,从而也会提高人的食欲。
4、灯光设计
灯光除了有照明效果之外,它也能够营造空间气氛,对于饭店来说灯光太亮或者是太暗对于用餐的人来说都会感觉到不太舒适,饭店面积比较小可以直接使用自然光线的灯具,这样的光线在视觉方面会比较舒适,如果饭店的面积比较大,可以考虑分区照明,比如像在桌面可以着重照明,而在其他的区也可以暗一些。
5、地面墙面材料
饭店就是用来吃饭的地方,对于它的地面和墙面的材料建议大家选择耐磨耐脏的材质,因为饭店往往地面的摩擦率会比较高,而且难免平常在用餐的过程中有一些油污滴到地面或者是溅到墙面,耐磨耐脏的材质会比较好打理而且不容易出现损坏,使用寿命方面会比较高,除此之外建议大家地面使用一些防滑的材质,避免有水、油污滴到地面,让来往客人出现滑倒的情况发生。