家用咖啡机选择方法是：一、看清洗是否方便，咖啡机用完需要清洗，看机器是否方便拆卸或咖啡机是否自带清洗功能；二、看质量，质量不好的咖啡机在制作咖啡时，会有一大股的塑料气味；三、看材质，材质分为不锈钢，铝合金和烤漆塑料，例如不锈钢咖啡机比较健康卫生，还保温；四、看品牌，建议选大品牌，质量有保障。
咖啡机制作咖啡方法
1、准备好材料
在使用咖啡机之前，首先得准备好制作咖啡所需要的材料，例如咖啡粉，如果选择的是咖啡豆，需要将咖啡豆磨成粉，另外还需准备制作咖啡过程中所使用的滤纸。咖啡粉的品牌有很多，不同品牌咖啡的品质是不一样的，在选择时，最好选用真空包装的或者密封罐装的，可以保持咖啡粉原有的品质。另外，咖啡粉不要选择香味太浓的，香味太浓，说明里面的成分不单纯，还添加了一些别的物质。在挑选咖啡豆的时候，可以用手抓几粒咖啡豆，然后捏碎，看看它的硬度以及它的脆感，之后再闻一闻香味，看香味是否浓郁。
2、加水
材料准备齐全之后，先将滤纸放入咖啡机的滤纸篓中，之后往里面加入咖啡粉，通过滤纸过滤的咖啡口感会比较顺滑，而且后期清洗咖啡机的时候，也会更加的方便。之后就开始进行加水工作，一般在买咖啡机的时候，会配备一个咖啡壶，这个咖啡壶上是有刻度的，在使用咖啡机制作咖啡的时候，需要用咖啡壶装一些水，倒入咖啡机后面的储水箱里，加水的量需要根据咖啡粉的量以及使用者喜欢的口感来决定，如果喜欢浓一点，可以少加一点水，如果喜欢淡一点，可以多加一些水。
3、启动咖啡机
所有的工作都准备齐全之后，就需要将咖啡机的电源插好之后，选择好制作模式，例如美式咖啡，意式浓缩咖啡等。在设置咖啡机的插座时，高度最好控制在80厘米到一米左右，另外咖啡机的插座最好是独立走线的，因为咖啡机不可以和大功率电器同时使用一条线，否则会使咖啡机的电板烧坏。
4、等待成品
开启了咖啡机，就需要静静等待，大概等待一分钟左右，将自己的杯子放在积水盒上，按下出咖啡的按钮，就可以得到一杯香气四溢的咖啡。用完咖啡机之后，需要清洗，清洗的时候，将刚才过滤咖啡粉的滤纸丢掉，然后将咖啡壶杯子等全部清洗干净清洗的时候，不要把水溅进咖啡机的电源器件中，而且咖啡壶也不要完全浸没在水中，会损害配件以及后期使用很容易漏电。
