家用电饭锅选择方法是：一、看功能，现在的电饭锅大多都比较智能化，功能多，选择适合自己的即可；二、看材质，在买电饭锅时要注意内胆材质，内胆的材质分种类较多，注意区分；三、看容量，根据实际人口数量来选择大小；四、看加热模式，加热模式种类较多，例如底盘加热，电磁加热，三维立体加热。
1、看功能
现在的电饭锅都是比较智能化的，功能繁多，像有一些电饭锅可以用手机APP远程操控，将电饭煲连接上无线网，里面提前放上食材，在下班途中，只需要拿出手机提前操作，家里的电饭煲开始蒸煮，回家之后饭就做好了。而且有一些电饭锅也带有口感调节这一项，它可以根据个人喜好来调整饭的软硬程度，例如软，硬，香糯，颗粒感等。
2、看材质
在购买电饭锅时，首先要注意的就是内胆的材质，内胆的材质分为很多种，例如铝质，铁质，不锈钢，陶瓷，复合型，每一种都有它的特点，铝制的内胆比较常见，导热能力十分强，成本较低。铁制的内胆煮出来的米饭，口感要好，而且更加耐用。不锈钢内胆防腐蚀，耐磨损，没有涂层，安全健康。陶瓷内胆无毒无害，保温性能比较强。复合型加热效果强，清洗方便。在购买时，可以根据自己的个人需求来选择。
3、看容量
在选择电饭锅的容量时，要根据家里的实际人口数量来选择，如果是单身或者是小情侣使用，尽量选择内胆容量1.5~2升的就足够了，那如果是三口之家或者是4口之家，选择3~4升的内胆容量，如果在5口人以上，那需要准备5~6升的内胆容量。
4、看加热模式
电饭锅的加热模式有很多种，例如底盘加热，三维立体加热，电磁加热。底盘加热的模式就相同于电磁炉，就是通过底部的内胆来输出热量给内胆，然后煮熟米饭，这种加热模式的电饭煲比较常见，而且价格也是比较便宜的。三维立体加热就是底盘加热的升级版，它通过底盘，侧壁，上盖共同加热，可以很好的保证米饭的口感。电磁加热是比较先进的，它利用电饭煲周边的电磁线圈来进行全方位的加热，既节约电能，同时也保证了米饭的口感。
购买电饭锅注意事项
1、在购买电饭锅时，首先要选择一个大品牌的，这样质量上会比较放心，而且售后服务方面也相对有保障。
2、在选购时，要根据家中人口和用饭量来确定电饭锅的规格。
3、在选择电饭锅时，外观也很重要，要从不同角度看看电饭锅表面是否有划伤，变形等现象，部件的接合处是否光滑，整齐。不粘锅涂层是否均匀。
4、最主要一点就是在选购时，要看看电饭锅的性能方面，检查一下内锅与电热盘接触是否良好，通电发热是否正常，电饭锅所带的功能开关，按钮是否能够正常启动。同时还要看一下电饭煲的密封性能是否良好，密封性能好，电饭煲做出来的米饭比较好吃，而且比较节电。
