电饭煲第一次使用时要进行清洁并查看电饭锅的性能是否正常，具体做法是：在电饭煲煮一锅水，几分钟煮沸以后，查看磁钢限温器是否落下，如果正常，就可以将电源拔掉，清洗新锅，滴入白醋进行清洗，冲洗干净以后，内锅的外部一定要擦干，保证内锅底部没有水再放入锅内。
电饭煲的正确使用方法
1、淘米，将需要煮的米淘好放入干净的电饭煲内锅，盖上锅盖，通电，设置按键，确认进入煮饭模式即可。除了煮饭，另外煮粥、煲汤等，操作模式基本相同。
2、如果用电饭锅煮粥、做汤，当煮好以后，按键也不会自动跳掉，需要手动将按键提起来，然后进行断电操作。
3、如果使用电饭煲的蒸板蒸菜，需要在内锅里加入适量的水，通电，按下按键，待二十分钟到半个小时左右即可断电。
4、日常不使用电饭锅时，要注意清洁电饭锅锅底的残杂物质，还要注意锅底的干燥，否则引起接触不良的情况。
