高压电饭锅的使用方法是：一、初次使用要阅读说明书，确保操作正确；二、使用前检查，要检查排气孔是否畅通；三、内锅擦干净再放入，要保证内锅干净没有水，才能放入锅内；四、食物摆放不要过量，内部食物和水不能超过内锅的五分之四；五、合盖时要检查，看密封圈是否已经对好内侧钢圈。
1、初次使用阅读说明书
大家在初次使用高压电饭锅之前，建议先对其配备的使用说明书进行仔细阅读，说明书中有相关的使用方法和注意事项，充分了解好高压电饭锅的使用方法后，才能够确保后续使用的安全性，也可以向一些知道如何使用高压电饭锅的人请教，不建议大家在不了解高压电饭锅的相关使用注意事项就直接使用操作。
2、使用前要检查
大家在使用高压电饭锅之前，先要对相关的部分进行检查，比如要检查一下它的排气管是否顺畅，有没有出现物品堵塞，如果有残留的饭粒，或者是其他食物残渣，要及时将这些堵塞物清理掉，以免影响他的正常排气，导致内部压力过大，后续可能会引发爆炸等现象，如果发现在使用过程中有食物堵塞，首先要将其电源切断，并且将它远离火源摆放，等它冷却之后，再对内部的气孔进行清理，避免烫伤人，除此之外还要注意检查内部的橡胶密封圈，是否出现损坏或者是老化，要及时进行更换。
3、内锅擦干净再放入
一般在使用完高压电饭锅时，是需要内锅过取出来清洗，才能够继续使用的，但是清洗完的内锅在放入外锅内之前，先要将内锅表面用干净的抹布擦拭干净，不能够有水残留，也不能够有杂物，包括内锅下面的发热盘表面也不能够有杂物存在，大家在将内锅放入外光内的时候，可以稍微轻轻旋转内部，这样能够保证内锅能够与底盘的发热盘能够比较好的接触。
4、食物摆放不要过量
一般在高压电饭锅内摆放食物时，是需要先将内部的内锅取出，然后在内部添加适量的食物和水，一般来说内部的食物和水是不可以超过内锅高度的五分之四的，但如果内部添加的是一些容易膨胀的食材，这种食材加上水的量是不能够超过内锅高度的五分之三，但是食物和水也是不能够低于内锅高度的五分之一。
5、合盖时要检查
在将高压电饭锅的盖子合上之前，还要看一下锅盖上面的密封圈，是否已经处在内侧的钢圈上，这样才能够确保他的密封性，如果密封圈的位置偏移，大家可以用手稍微旋转一下，这样就能够促使它比较好的嵌入钢圈上，大家在盖上锅盖后要逆时针旋转锅盖，当听到扣合的声音时，那就说明盖子盖紧，还要注意锅盖上面的手柄要能够与锅上的手柄重合。
