挑选豆浆机，主要从以下3个方面着手：一、看豆浆机的牌子，建议选择大品牌，在质量和使用寿命上都有保证；二、看机器的构造与设计，包括看对豆子的粉碎效果、看网罩、看能否彻底清洗、看加热管的形状，通过这4个方面来进行选择；三、看豆浆机的容量，根据家中的用餐人数来确定豆浆机容量。
1、看牌子
在选择品牌的时候，要选择知名度高的，特别是一些专业做家电的。在豆浆机的制作选材上以及电机、刀具和过滤网上面，包括后来的制作工艺，都是经过严格处理的。因此，能够保证豆浆机在使用过程中业主的人身安全，不会出现爆炸的情况，也能让制作出来的豆浆更加美味。
2、看机器的构造与设计
豆浆机在挑选的时候，即使是同个牌子，由于价格不同，在机器的构造与设计上也有所不同，可以从以下4个方面来考察：
第一、看豆浆机对豆浆的粉碎效果。豆子粉碎的细腻程度要看豆浆机的电机和刀片，这两个也是影响豆浆出浆率的决定性因素。一般好的刀片都会有一定的倾斜角度，这样能够将豆子粉碎的更加全面彻底。电机的话，要看能不能带动刀片进行高速运转。
第二、观察豆浆机的网罩。网罩网孔要看它的孔壁和排列的字型。如果是按照人字型交叉排列的，而且整个网孔很紧密，同时孔的大小又均匀的话，说明网孔的质量很高，然后再观察孔壁，看孔壁是否光滑，是否会出现挂浆的情况。一般劣质的网罩都会出现挂浆，在购买的时候可以将网罩举起来看透明度，透明度高的一般都是质量比较好的。
第三、看清洗是否容易。一般好的豆浆机是不会出现糊锅的现象的，而且打出来的豆浆能够将原有的营养都保存住。在购买的时候，可以进行试用。好的豆浆机是等到水温达到标准之后才进行打磨豆子的工序的。
第四、观察豆浆机加热管的形状。好的豆浆机的加热管形状都是小半圆形的，这种形状方便后期进行清洗。但是这种半圆形的加热管生产起来难度比较大，因此在挑选的时候，一定要注意选择小半圆形的加热管，不要选择大半圆管形状的。
3、看豆浆机的容量
市面上的豆浆机有大有小，有的只适合一个人，在选择容量的时候，要充分考虑到家中的用餐人数，能够一次打磨满足家庭里一次食用即可，太多的话浪费食材，太少又浪费机器。
