选择方法为：一、灶眼数量，灶眼数量决定做饭速度，可根据家人数量选择单眼或双眼灶；二、点火方式，可在电子脉冲点火及压电陶瓷点火中挑选一种；三、进风方式，看灶具的进风效果好与否，因为对燃气灶有影响；四、安装方式，根据装修风格选择上台安装或嵌入安装当中的一种；五、品牌方面，选用正规品牌产品，保障性更高。
1、灶眼数量
灶眼数量实际上就是燃气灶外型上的一种抉择，因为可以选择单眼灶，也可以选择双眼灶。然而灶眼数量的选择，既与家庭的成员数有直接关系，也跟做饭的速度有关；因为双眼灶做饭速度明显要快于单眼灶，，但如果家庭人数较多，显然应该选择双眼灶，而非单眼灶。
2、点火方式
市面上所售出的燃气灶有两种点火方式，分别是电子脉冲点火方式和压电陶瓷点火方式，两种点火方式都可以，但却可以因人而异。因为有人感觉脉冲点火的方式更加简便，而有人觉得电陶瓷点火却更为安全。所以从这一方面来看，完全可根据个人的需求选择，自认为哪一种比较舒适，选择其一即可。
3、进风方式
燃气灶下方是可以进风的，而且该处所解释的内容是指空气的供应途径，倘若燃气灶下方的通风情况和进风效果都有影响，最终变可能致使燃气灶上的火焰大小不可调制，甚至出现黑烟和红火等现象。由此可见，进风的方式如果合理，对燃气灶的寿命有加持作用。
4、安装方式
燃气灶安装方式有两种，一种属于上台安装方法，一种属于嵌入式安装方法。所谓的上台安装方法是在橱柜的台面上开出较小规格的孔，而后将燃气灶稳稳的放入孔内，燃气灶的台面正好停放在橱柜台面之上。而嵌入式安装的做法则是在开孔时，参照燃气灶的标准尺寸，采用半切割的形式，将燃气灶稳稳的放在切好的孔内。
如果在此之前家里的橱柜已经开好了，孔便可以根据家里开孔的情况选择，或者根据家电专家的风格来选择其中之一。
5、品牌方面
若对于前面所讲述的几种均不能做出明确的抉择，最终选择一款正规公司的产品，同样也不失为一种合理的挑选做法。因为越是正规公司的产物，其保障性更高，售后服务也更到位。
