消毒柜使用步骤：一、清洗器具，把需要放入消毒柜里面的餐具清洗干净，不能带有水渍；二、连接电源，插上电源指示灯亮起；三、选择模式，可以选择预约消毒或者定时消毒；四、消毒完毕，消毒完毕之后处于保温状态，拿餐具的时候注意高温，以免烫伤。
1、清洗器具
由于消毒柜里面放置的都是一些锅碗瓢盆，最主要的就是筷子起到较强的消毒目的。在使用的时候要把餐具进行清洗，清洗干净之后才可以放入消毒柜里面进行消毒环节。而且在清洗器具的时候，有些器具表面会有水渍，尽量要把这些水渍擦干之后放入消毒柜，以免消毒柜内部水渍变多，影响消毒柜的杀毒灭菌速度还会影响消毒柜的使用寿命。
2、连接电源
放好器具之后需要连接电源。电源不需要24小时一直打开，使用的时候打开即可，尤其是家用的时候，消毒柜不会经常打开，使用完毕之后就会把消毒柜与电源分离，从而起到节约电能的目的。在使用消毒柜的时候，把清洗好的餐具放入消毒柜，然后连接电源，确保连接的时候周边没有水渍，以防发生短路现象。
3、选择模式
消毒柜模式多种多样不仅有杀毒功能还有灭菌功能，有些消毒柜还有保鲜功能，如果把锅碗器具放入消毒柜之内，主要目的是起到消毒灭菌的目的，可以选择消毒柜上面的杀毒按钮屏幕上面出现时间的选项，可以把时间控制在45分左右。无论是紫外线消毒柜还是高温消毒柜，只要把时间设置够了，一般能够起到99%的杀毒作用。
4、消毒完毕
消毒柜会根据设置消毒时间进行工作，设定的时间到了之后，消毒柜会发出提示音，代表消毒程序已经结束，这时候指示灯呈现绿灯处于保温的模式下。拿出来的餐具表面比较热，取锅碗器具的时候要注意有些消毒柜属于高温消毒模式，刚刚杀毒完毕消毒柜内部或者表面温度较高，需要停留一段时间之后才可以把锅碗瓢盆以防发生烧伤烫伤。
