厨房装专用空调扇、凉霸、空调比较凉快。具体可参考：一、专用空调扇，性价比较高，能耗较小，外形小巧精致，可在不同的空间灵活放置；二、凉霸，一般安装在厨房顶部空间，不会占据过多空间，而且采用的是垂直送风方式，不会产生影响火苗或吹走油烟的现象；三、空调，烹饪时直接打开空调，让空调吹出的冷风进入到厨房。
1、专用空调扇
厨房可以安装专用空调扇来进行制冷操作，专用空调扇性价比比较高，而且能耗比较小，一般在启动制冷的时候，只需要60W到80W左右，能耗跟冰箱差不太多，相比较于空调而言，能够节省一定的耗电量。而且市面上销售的大多数专用空调扇，外形都较为小巧精致，不需要采用过大的配件，能够在不同的空间灵活的放置。可以在厨房烹饪的时候，放在厨房使用，就餐的时候，还可以放在餐厅，实用性比较强。
2、凉霸
一般凉霸会直接安装在厨房顶面空间，跟嵌入式的风扇比较相像，而且凉霸一般采用的是垂直送风的方法，也就是只要不将凉霸安装在灶台的正上方，就不会出现影响火苗或者是吹走油烟的情况。凉霸比较大的一个特点，就是不会占据厨房过道的空间，同时性价比比较高，最主要的作用，是能够加速体表汗液迅速的蒸发散热，从而起到降温的作用。市面上销售的凉霸有些还带有净化空气以及减少油烟的功能，可根据自己的需求来选择。
3、空调
若是有条件的话，可以在厨房空间中，直接安装专用的空调，在烹饪的时候将空调打开，能够有效起到制冷的作用。若是厨房挨着的客厅或者是餐厅，如果这两个空间安装了空调，那么在日常烹饪之前，可以先将客厅或餐厅的空调打开，然后打开厨房的门，让空调吹出的冷风进入到厨房，也能够起到较好的降温作用。厨房安装空调，需要进行特殊设计。
