对于一些喜欢品茶的人群来说,家中都会常备紫砂壶。众所周知,使用紫砂壶泡茶很好,但是很多没有品茶喜好的人拥有紫砂壶之后,不知道要泡什么茶。那么紫砂壶适合泡什么茶?下面就来给大家详细介绍一下。
紫砂壶适合泡什么茶?
1.清茶
其实紫砂壶适合泡什么茶这个答案因人而异,不同的茶饮爱好者会用紫砂壶泡不同的茶。如果紫砂壶壶音的使用频率较高,就可以选择泡一些香气比较重的茶叶,比如清茶。使用紫砂壶泡清茶,可以很好的将茶的香味和特色凸显出来。
2.乌龙茶
在用紫砂壶泡茶的时候,如果壶音使用频率较低,可以泡一些口味比较重的茶,比如乌龙茶。这种茶对对炮制技巧和茶壶的品质有着较高的要求,使用好的紫砂壶泡乌龙茶,可以很好呈现出茶的清新风味。
3.铁观音
对于资深的茶饮爱好者来说,一般容量在200ml以下的紫砂壶比较适合用来泡铁观音。这种紫砂壶形体较小,呈现出平矮的特点,因为茶壶本身在加入热水之后,可以迅速达到高温,所以满足了铁观音茶叶的冲泡需要,很多人都会用这种类型的紫砂壶泡铁观音。
4.绿茶
由于绿茶这种茶叶饮品不适合长时间高温浸泡,因此对茶具的选择比较挑剔,即使用紫砂壶冲泡绿茶也要尽快散热,这时候可以选择容量在250ml左右的广口紫砂壶。这种壶是泡绿茶的较好选择,使用起来也比较方便,可以很好的保留绿茶的口味特色。
5.红茶
市面上常见的一些红茶,如普洱等,在冲泡过程中都要求有较长的保温时间,这时候可以选择用高宽窄长,容量在250ml左右的紫砂壶冲泡红茶或者普洱。这种形式的紫砂壶保温性能很好,很适合冲泡同样对保温有较高要求的红茶。
如何挑选紫砂壶?
1.泥料
大家在挑选紫砂壶的时候,可以从泥料方面着手。紫砂壶所使用的泥料质地,会直接影响到产品的使用效果。其中门道比较多,很多紫砂壶的爱好者都会关心泥料的质量,利用灯光或者声音的方式辨别泥料的好坏。
2.形体
紫砂壶是饮茶爱好者经常会用到的物品,也属于工艺品的一种。很多人对紫砂壶的形体要求比较高,因此大家在选购紫砂壶的时候,也可以从形体方面着手。一般好的形体看起来比较舒适,而制作稍欠水准的紫砂壶,整个形体会给人一种软塌塌的感觉,不符合现代人群的审美。
3.价位
在符合行业销售秩序的前提下,紫砂壶的价位也直接关系着产品的质量。一般价位较高的紫砂壶,其工艺制作方式以及用料都较为讲究,打造出来的紫砂壶产品质量也相对出众。大家在条件允许的情况下,可以利用正规渠道购买价位稍高一些的紫砂壶。
虽然紫砂壶是泡茶过程中经常会用到的工具,但是依据不同的茶叶品类,还要选择适合的紫砂壶产品。关于紫砂壶适合泡什么茶?上文进行了简单的介绍。市面上的紫砂壶种类多样,造型丰富,壶的容量和使用泥料存在差异,采用不同的紫砂壶冲泡不同的茶叶,会有不同的口感。