石英石台面切割时味道大，不一定有毒。家用的石英石台面大多数是人造石，是用粘合剂加石粉还有颗粒制作而成的。切割的时候是由于高温会分散出一些难闻的味道，但正常使用是没有问题的。只要不是劣质石英石，就不会存在对人体有害物质。反之，如果是劣质的，肯定有危害。
石英石的特征
1、刮不花
石英石里面的主要成分就是石英。石英是属于自然界中硬度仅次于钻石的天然矿物，它的表面硬度远远大于厨房中会用到的刀铲等一些利器，所以它是不会被刮伤的。
2、不污染
英石由于它的特殊材质，它的表面对厨房所产生的酸碱等有很好的抗腐蚀能力，日常使用的液体也渗透不到到它的里面，所以即使有长时间滞留在表面的液体，只需要用清水或者一些清洁剂，用抹布擦掉就可以了，必要时也可以使用刀片刮去表面上的残留物。
3、用不旧
石英石的表面经过多道复杂的抛光工艺处理，使它的表面光泽亮丽。它既不会被刀铲刮伤，也不会有液体能渗透到它的里面，所以它既不会发黄也不会变色等等。日常的清洁也很方便，只要用清水冲洗即可，所以即使经过长时间，它的表面也跟新的台面一样，无需维护跟保养。
5、燃不着
石英是典型的耐火材质，它的熔点很高，高达1300度以上。所以石英石完全不会点燃，更不会因为接触了高温而导致燃烧。它的这种耐高温特性是人造石那些台面无法攀比的。
