电饭煲什么牌子最好，我们应如何选择？

根据电饭煲品牌的统计数据，现阶段我国电饭煲销量前三的品牌是美的、苏泊尔和九阳，这三种价格都比较亲民。而且电饭煲的品牌比较多，国内比较知名的品牌有：九阳、美的、苏泊尔、小米等，国外的品牌有松下、福库、飞利浦。要说选择电饭煲什么牌子最好，我觉得其实每一个品牌都很好，我们应该选择哪一种适合我们，适合我们的生活。下面小编给大家介绍五大品牌电饭煲，以及我们应该如何选择。

1、苏泊尔，专注于炊具研发，优质内胆是它最大的优点，其烹饪的热效比普通硬质内胆要高3~4倍。此外，苏泊尔对火候控制也颇有研究，15分钟内煮沸尤为关键。它的循环沸腾，使整锅的米水都可以从里到外进行翻滚，并且对口感有更高的追求，精煮细炖，释放米饭精华，赋予米饭新的柴火香。

2、美的，电饭煲外表精巧细致，整体采用不锈钢材料，做工精细密封，内部采用三层复合内胆，耐磨损，不变形，超厚耐磨，不粘性好。利用远红外线加热均匀火候，另外在产品的功能设置方面颇有独到之处，预约煮饭、煲粥操作简单易懂。有一点美中不足的是，相较于苏泊尔内锅技术少了一点精致。

3、奔腾，电饭锅造型精巧可爱，颇具时尚感，不粘锅，易清洁，耐磨且不掉色，可自动控制锅内压力，并可自动调温。

4、松下，设计优雅别致，简单方便功能调节方式，较好地抗冲击性和耐热性，其采用IH加热方式，使整个锅内的热能快速更替，使整个锅内的IH加热点不存在热量死角，从而提高了热效率。内锅体的厚度也非常完美，而且涂层添加了长碳粉，提高了热效率和传热，使锅内充分沸腾。

5、虎牌，独特的技术理念，低调奢华的外观，以及将热效率发挥到极致的IH电磁加热。然后，集中厨师的烹饪方法调试米饭的温度变化，根据烹调米饭的不同阶段需要调整相应的温度变化，让米饭在合适的时间遇到合适的温度。

上面是几个品牌的电饭煲介绍，我们想找出电饭煲什么牌子最好，要从各个方面来选择电饭煲，注意最好的电饭煲不仅把米煮熟了不夹生，而且要好吃，所以下面我和你分享一下电饭煲应该挑选哪几个方面：

第一，加热方式：IH型电磁加热是比电热盘加热好的，市面上常见的电饭煲主要有电磁加热和电热盘加热两种。IH电磁加热可以理解为立体加热，即是在电饭煲内的胆下面和周围都有电磁加热，类似乡下柴火，电热盘加热是通过底盘加热。电热盘加热成本低，加热不均匀；IH电磁加热升温快，均匀，米饭熟得快，营养释放更全面，香糯可口。

第二，内胆类型内胆材料、形状和涂层决定了内胆的质量，电饭煲内胆直接与食物接触，直接影响米饭的安全性和质量，也成为决定电饭煲品质的重要因素。

第三，煮饭程序需要经过精确地测量和反复试验，通过烹饪参数控制蒸煮阶段的状况来影响米饭的品质。

第四，是否加压，电饭煲加压，将促进水分渗入、淀粉糊化，使米饭更加透气性，煮得更快更美味。米想达到颗粒饱满，就要米粒吸水充分，如米粒没有吸水透心，即为夹生饭或整体口感干硬的饭。

以上就是小编为大家分享的电饭煲什么牌子最好以及如何挑选电饭煲，希望对大家有所帮助。