装修餐馆的技巧是：一、定位风格，开一家餐馆首先要确定好风格，比如新中式风格，简约风格，田园风格，混合风格等，要结合自家开设的餐馆类型及市场定位来确定风格；二、功能区分，餐馆分厨房、就餐、休闲活动区等，厨房要处理好通风、采光以及排烟问题，餐厅空间要宽敞，并保证独立隐私效果。
一、定位风格
开家餐馆首先需要根据顾客群体以及消费的水平来确定好风格，比如有的风格偏向中式，有的风格偏向于简约或者几种风格混合在一起的。搭配材料以及色彩配置的时候，就要注意与整体的风格相协调，迎合家装的整体风格。开设窗口，进行装修之前就要设计好，从而能够精准的定位市场，适应市场的需求。
二、功能区分
1、开餐馆肯定要有厨房，另外还有待客的区域，包括用餐的区域。有的还会设置活动、休闲的区域，就要进行更好的划分。
2、厨房要处理好通风、采光以及排烟问题，而且一定要与餐用餐区域进行划分，不能够影响到客人的用餐，达到安全防火的要求。如果发生了紧急情况，能够尽快地将就餐的客人收送到安全的地带，所以餐馆一定要设置逃生通道。
3、而且厨房门一定要选择防火门，才能够避免烟雾乱窜，给营救以及逃生赢得宝贵的时间。
4、餐厅的就餐区域要保证是独立性的，当然也有一些餐馆可能会将厨师炒菜直接展示给顾客，但是一定要做好安全的措施。就餐区域在布置的时候还需要注意保护好顾客的隐私，所以有的就会设置包间，有的就是在大堂之中，保证有足够的用餐空间，不能够显得拥挤。要根据客人的需求设计独立的包间，满足隐私性。
餐馆的装修材料如何选择
一、顶面材料
1、餐馆装修需要用到的顶面材料，主要是石膏板或者通过硅钙板吊顶，这两种材料比较常见，而且相对来说价格也不是特别的贵。
2、除此以外，还有铝格栅吊顶，这种适合于公共的场所，特别适合于这种餐厅的环境。简单，但是装饰效果不错。还可以选择防火板吊顶或者铝塑板吊顶，再简单一些的，铝扣板吊顶也是可以的，适合于一些小型的餐馆。
二、地面材料
地面铺设的主要有石材，比如稍微高档一些的可以选择大理石的。比较普遍的是瓷砖类型，再高级一些可以选择实木地板，再结合地毯。也可以选择地坪漆或者一种防静电的地板，相对来说价格要低一些，适合于普通的餐馆地面装修。
三、墙面材料
运用最广泛的就是乳胶漆或者直接刮大白，也可以选择壁纸铺设的方法。另外大理石材或者进行软包布置，都适合与餐馆的墙面。
