厨房1.7米宽的设计方法是：一、橱柜设计，根据厨房整体面积量身定做合适的尺寸，采用一字型的设计方案搭配洗菜区域，油烟机，灶炉区域等；二、抽油烟机设计，不能采用吊挂式抽油烟机，选用体积较小的抽油烟机，跟橱柜固定在一起使用；三、采光设计，根据厨房采光条件选择是否安装窗帘，或直接安装纱窗。
1、设计橱柜
1.7米的厨房宽度比较窄，设计的橱柜宽度在60公分到70公分左右，不能超过70公分，否则会显得特别狭窄，而且极不方便。建议橱柜的宽度可以设计在50公分左右，这样预留1米2的距离为做饭区域提供舒适度。
橱柜的设计形状要根据厨房的整体面积规划设计，如果厨房呈长方形宽度只有1米7设计的橱柜样式只能设计一字型，不能设计L型或者回字型，甚至橱柜不能铺满整个厨房设计一半即可，要节约空间，橱柜的长度保持在1米5到2米左右，可以容纳抽油烟机即可。
厨房还有洗菜区域，平时洗碗做饭等单独留出来0.5平方的空间设计，洗菜区域可以跟橱柜设计在一起，也可以单独设计在一个角落，根据厨房的实际面积进行设计，针对于宽度只有1米7的厨房，建议洗菜区域应该跟橱柜保持一体化。
2、抽油烟机设计
1.7米宽的厨房属于小型厨房，购买抽油烟机，不要选择标准型号的抽油烟机也不要选择吊挂式的抽油烟机，这样都会占用空间，而且吊挂式抽油烟机宽度较宽，通常会超过70公分，用在这样的厨房内也不恰当。
可以选用立式抽油烟机跟橱柜在一个整体上精巧、简便、实用，虽然抽烟力度没有吊挂式抽油烟机强，但是平时炒菜做饭完全可以胜任，尺寸控制在一米左右即可，有些时候还有60公分到70公分，上面会有两个燃气灶，一家人使用足够。
3、采光设计
1.7米宽的厨房窗户不会特别宽敞，通常都是细长的窗户可以直接安装纱窗，不能用窗帘，白天把窗户打开，有利于通风采光缓解厨房油烟。如果1米7宽的厨房没有设计窗户，厨房属于封闭式，那么需要装置排风扇，这样才有利于缓解厨房的通风问题。
