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怎么用微波炉

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使用微波炉的方法是:一、判断好食物加热之前和加热后的状态,这样操作才能更加安全;二、加热的时候需要使用微波炉专用的玻璃或者陶瓷一类的器皿,防止加热的过程中起火;三、加热菜类食物的时候如果使用盖子,盖子上面必须要有孔;四、加热食物的时间不能太长,正常的肉类3分钟高温加热即可,而普通的食物只要1—2分钟即可。

一、判断好食物加热之前和加热后的状态

平时在使用微波炉的时候,经常会发现面包,馒头,米饭之类的这类主食,在加热之前是非常干燥并且很硬的状态,所以如果直接放到微波炉里面加热,那么加热之后会比之前还要硬。因此一定要在加热之前给表面喷上一些水分,这样水分进入到这些主食的内部,就相当于使用微波炉对其进行了蒸煮,这样加热之后的这些主食会比较软糯香甜。

所以在使用微波炉加热食物之前一定要判断食物是什么样的状态,然后判断一下加热的过程会发生什么,比如刚刚说的主食在加热之前是干燥的状态,那么加热之后肯定会处于更加干燥的状态,而鸡蛋一类的食物,在加热之前属于密封的状态,那么加热之后可能就会发生爆炸。

二、使用陶瓷器皿盛放食物

微波炉本身是会对食物内部的分子进行不断加热的,所以一定不能使用容易燃烧的器皿来盛放食物。正常情况下都会采用陶瓷或者玻璃器皿来放置食物。因为这些物质本身不会受热膨胀导致炸开,也不会像纸质等物质燃点较低,然后发生火灾。

有人可能会使用金属的不锈钢碗来加热食物,这种做法也是非常错误的。因为金属放到微波炉里之后肯定会产生电火花反射,从而直接损伤炉体内部,时间长了之后,也很容易引起爆炸。

三、加热菜类的时候用有孔的盖子盖住

在使用微波炉去加热菜类食物的时候可以用盖子将它盖住,然后保证内部的热量不会轻易流失,从而加速整个饭菜加热的过程,但是这个盖子一定要是有孔的。因为如果被加热的空间是完全密封的状态,那么在长时间的加热之后,这个饭菜内部的压强会增大,很有可能就会发生爆炸。所以,只是轻轻地盖住并且已经留出了一道缝隙,再加上本身菜类时间需要加热时间不够长,用盖子盖住加热还是可以行得通的。

四、加热时间不宜过长

微波炉加热食物千万不能一直进行,因为微波炉内部加热的过程持续进行之后,内部零部件温度就会持续升高。当达到一定的时间之后,可能会瘫痪,或者发生故障引起事故的发生。基本上,微波炉不能持续工作一个小时左右的时间,毕竟加热一次饭菜的时候也就只需要2-3分钟而已,所以内部配件的可以忍受的最高温度也就有了一个范围值。

怎么用微波炉

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