电饭煲是日常生活中必不可少的一种厨房电器，内胆作为电饭煲重要的组成部分，其材质直接会对米饭的口感产生影响，而且不同材质的内胆，导热性也有所不同，所以内胆对于电饭煲来说非常重要。那么，电饭煲什么内胆好？下面做详细介绍。
电饭煲什么内胆好？
1.铝制内胆
金属铝的导热性能非常好，成型溶液比较均匀，制作出来的内胆比较美观，但是现实中，铝制内胆不能与食物直接接触，所以铝制的电饭煲内胆都是在表面进行处理，起到保护的作用。
2.不锈钢内胆
市场中质量比较好的不锈钢内胆是选用304材质的不锈钢加工制作而成，因为304不锈钢材质具有很好的抗腐蚀性、抗酸碱性。
3.陶瓷内胆
陶瓷是非常安全的一种无机材料，紫砂制作的内胆中，含有大量的铁质，同时还含有锌、钙等多种微量元素，对人体的健康具有很大的益处。因此，这种材质的内胆烹饪出来的食物口感非常的好。而且表面进行处理过后，具有很强的耐腐蚀性、耐磨性等优点，所以材质的电饭煲内胆在市场中的销量非常好。
4.复合多层材料内胆
这种类型的内胆在市场中应用的非常多，一般都是由5层材料加工制作而成，受热比较好，而且热量聚集，煮制出来的食物口感上乘。
电饭煲的选购技巧
1.看基础性能
在选择电饭煲的时候，需要根据家庭的食用需求进行选择，比如家庭的人口数量、饮食习惯、煲饭需求等特点进行选择。
2.选择容量
不管选购电饭煲，还是选择电饭锅，其容量都是值得考察的重要因素，需要根据家庭人数进行合适之选。如果是3口之家，建议选择3L的，如果家庭是4-6人的话，建议需按照4L或者5L的。
3.选择内胆
内胆的材质以及质量直接影响米饭的口感，所以在选择的时候，一定要考虑内胆的材质。比如铝制内胆受热比较均匀，造型时尚美观，而且价格也比较低。不锈钢材质的耐磨耐腐蚀性效果比较好，但是受热不均匀。
文中介绍了电饭煲什么内胆好和电饭煲的选购技巧，希望可以为大家提供专业性的知识参考，从众多的电饭煲种类中，选择一款适合家庭的电饭煲。电饭煲的内胆是核心部分，所用的材质非常重要，一定要认真挑选。
