冷藏展示柜不仅融合了冰柜和展示柜功能的展示柜，而且具有冷藏商品的功能，也有展示的效果，在商场，便利店等位置随处可见，使用比较广泛，在使用冷藏展示柜的时候，通常需要设置好温度，一般根据需要展示的商品类型选择温度。那么冷藏展示柜怎么调温度？如何清洗清洁冷藏展示柜？
一、冷藏展示柜怎么调温度？
1、通常冷藏展示柜的温度调节可以使用温控器旋钮调节温控器旋钮上的数字则表示，控制的温度档次一般来说，越小的数字箱内的温度就会越高。在室内温度处于标准温度条件环境下，可以使用一档控制在9度左右，七档则控制在1度左右。
2、可以通过调节温控器旋钮档位进行调控，温度就可以了，一般来说，调控温度的依据是根据2、季节天气为标准，浦东天气条件下，春秋季档位可以设置在2至4档之间，都可以，2至4档的环境下，通常，冷藏室内的温度达到6至7度，但是如果在炎炎的夏日，冷藏柜的温度可设置为一致，二档均可。
3、冷藏柜如果储藏的是各种不同的水果，那么，根据不同的水果所适应的温度也是有所差异的，比方说，葡萄适合储存在零下2至0度的冷藏展示柜环境里，而樱桃咋适合处于零下1度的环境下，当然可以根据不同的水果需求进行设定温度。
二、如何清洁冷藏展示柜？
1、可以准备好清洁所使用的工具，例如洗洁精，抹布以及清水等等所需用料。
2、在清洁之前。首先要确保冷藏展示柜处于没有任何电源的情况下，确保冷藏展示柜电源切断。同时，需要把冷藏柜里面的所有食物取出来，对应的冷藏柜内的歌架之类的配套配件设施也需一应取出来，将取出来的配件先用洗洁精清洗干净，清洗干净后，需要把配件晾干装上即可。
3、可以的等冷藏展示柜化霜时，然后使用毛巾把底部清洁干净，然后在毛巾上面放一盆热水，这样会促进霜的速度融化。
4、冷藏柜内的双洞化洁净以后，需要把冷藏柜子内部清洁干净，尽量避免使用消毒水，对于贵外壳以及拉手的其他位置，也需要清洁，把污垢全部清洁干净，然后再用清水冲洗即可。
5、冷藏柜清洁干净以后，需要把柜门的封条也要清洁，清洁干净以后，然后把门封条对制冷的效果也会有促进帮助作用。
6、冷藏展示柜的通风扇需要用软毛清洁干净就可以了。
7、等冷藏柜完全清洁干净以后，可以静静地等待半小时，待晾干之后，然后连接电源，把冷藏展示柜空转半小时左右，观察冷藏柜制冷效果是否处于正常状态，正常情况下，没有其他异常，然后依次把食物放进冷藏展示柜里。
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