相信大家经常在超市都能看到冷藏展示柜，通过降低温度，让食物起到延长保质期的作用。常见的冷藏展示柜分为风冷式保鲜柜和直冷玻璃门展示柜，很多消费者对这些不是很了解，选购的时候犹豫不决，那么小编今天就给大家介绍一下冷藏展示柜哪个好以及选购技巧有哪些，大家一起来看看！
一、冷藏展示柜哪个好
1、直冷式展示柜
它的工作原理是由蒸发器表面温度的对流，起到降低柜内的温度，但是温度不均匀，但是省电节能。直冷式展示柜的优点就是制造的成本相对比较低，容量大，保鲜效果好并且节能环保；在工作运行的时候，产生的噪音很小，性价比高。
2、风冷式展示柜
风冷技术比较先进，不需要除霜，干净清爽，柜内的温度比较均匀。冷动室有自动除霜的功能，展示柜里面的食物不会冻在一起，可也能减少里面食物互相串味的情况。它的缺点就是耗电量高，食物容易风干脱水，适合潮湿的地方使用。
二、选购展示柜的技巧
1、质量
首先要先检查展示柜的外形，看看柜门有没有变形的情况，柜体是否存在刮伤碰坏的地方。另外还要留意柜子的的款式和颜色，柜体表面的漆膜有没有脱落的现象。大家可以接通电源，调节温度，检查温控的设置是否正常。
2、制冷
风的方式选择冷风降温的展示柜，它的制冷效果好，速度又快，并且温度分布均匀。但是这种制冷的方式结构比较复杂，价格偏贵；而制冷的方式耗电少，噪音低，保鲜的效果也是很理想的，大家可以根据自己实际需求去选购。
3、品牌
大家在选购展示柜的时候，建议选择正规品牌。这样不仅可以保证展示柜的质量问题，售后服务也非常的好。价格便宜的展示柜，质量肯定不能得到保障，大家在自己经济允许的情况下尽量选择品牌的展示柜。
4、咨询
购买展示柜之前，要咨询好商家关于产品质量的情况，如果买的展示柜功能、规格都不符合自己的要求，会影响自己的生意，带来不必要的损失。
以上内容是小编为大家介绍关于冷藏展示柜哪个好的知识要点，希望大家看完之后，都可以买到称心如意的冷藏展示柜。
