电压力锅可以说是比较常用到的一种厨房电器，因为电压力锅的功能性非常多，使用起来也非常的方便，很适合现在生活节奏较快的人们，能够减少烹饪的时间，那么电压力锅的用途有哪些呢？关于这个问题下面就一起来看看吧。
电压力锅的用途有哪些
1、预约功能
很多人不理解预约的功能，其实就像是一种定时装置，会让生活变得更加便捷。比如打算三个小时后煮粥，可以先在电压力锅中洗米放入水，选择对应的功能按预约键，预约时间是指需要多久再开始做饭，当结束计时的时候，就可以煮饭了。这个功能的好处是早上可以赖床，晚上下班省时省力。
科技让大家腾出双手去做更有意义、更有趣的事情，合理利用让生活更有乐趣。
2、收汁功能
电压力锅使用结束锅内压力释放完之后，然后开盖选汁，继续通电继续加热，最后收汁调味使味道更浓。
如果在烹饪过程中加入一些配料或调味料，这又是一个新功能，开盖加菜。这也是要说的第三个功能，但是不是每个电压力锅都有这个功能。
3、自动排气
电压力锅烹饪结束后，锅内压力缓慢下降，减压阀自动下降，就可以开锅吃饭，这是一个自动排气过程。
4、手动排气
电压力锅使用时间到了，但是国内的气还没排放出来，这时锅盖也打不开，就可以用到手动排气的功能了，需要拨动排气阀让空气排出并打开盖子。
5、一键排气
分很多种，第一种是电控，按一下按钮，完成排气过程。第二种是必须不断按下按钮，每次排气需要2-3分钟，放手之后排气过程就会停止，所以说这是不太智能的功能。
重点：手动排气时，不要煮流质食物，否则压力太高，食物可能会被高压气体喷出小心烫伤，这是非常重要的。
6、无水炖
这个功能不是真的不需要水，只是比普通电压力锅需要的水少。通过高压锅炖肉，本身的水分被分解，出来的水就是原汤，原汤又炖肉，再加上高压锅的密封性，蒸汽无法逸出，滞留在锅内，营养也不会流失。因此，很多人都说肉质鲜美，营养丰富。
7、压力调节
实现根据个人口味，手动调节不同食材压力的功能。
8、一键烹饪
这个是搭配电子菜谱，根据菜谱将食材和调味料放入锅中，然后选择一键烹饪，这个适合不会做饭的年轻人并想尝试新事物。
以上就是电压力锅的用途有哪些的介绍。当然，不同电压力锅的主要功能也是不同的，在购买两个选择电压力锅的时候，一定要根据自己的实际需求，这样才能够满足日常的使用。
