油烟机安装高度需分情况来看：一、由油烟机的种类决定，顶吸式油烟机高度离厨房台面70~50厘米，侧吸式油烟机底部和炉灶之间距离是35~40厘米；二、由油烟机的功率决定，安装油烟机时，要综合考虑油烟机的功率大小，功率大的油烟机可以装高一点，功率小的油烟机可以装矮一点。
1、由油烟机的种类决定
目前市场上油烟机的种类有很多，比如欧式油烟机、顶吸式油烟机、侧吸式油烟机等等。油烟机的种类不同，安装的高度标准也不同。一般顶吸式油烟机安装的高度大概在离厨房台面70cm~50cm之间，如果安装侧吸式油烟机，油烟机的底部要和炉灶之间大概距离35cm~40cm的高度。如果安装欧式油烟机，油烟机底部要距离灶台大概65cm~75cm之间的高度。如果安装的是中式抽油烟机，油烟机安装的高度一般要离台面65cm~75cm之间。
2、由油烟机的功率决定
在安装油烟机时，油烟机的安装高度除了由油烟机的种类决定，还要综合考虑油烟机的功率大小。如果购买的油烟机的功率比较大，就代表油烟机的吸烟效果更好，在安装时油烟机的高度可以适当的高一些。如果购买的原机的功率比较小，吸烟效果会差一些。为了保证油烟机的正常使用，可以把油烟机的安装高度放矮一些。
油烟机的使用方法和注意事项
1、在安装油烟机的时候，要注意油烟机和灶台之间的距离。距离过小，就容易发生火灾。距离过大，又达不到吸烟效果。油烟机不可以安装在使用固体燃料的灶台上，最好安装在炉灶的正上方，这样可以保障排烟效果。
2、在日常使用过程中，只要打开燃气灶，就一定要立即打开油烟机。有的人只有在炒菜时，才会打开油烟机，烧水烧汤时根本不打开油烟机，认为烧水是没有油烟，其实这种做法是相当错误的，因为在燃气使用的过程中，会散发出大量的有害物质，而油烟机能够有效的把这些有害物质吸走，减少它们对人体带来的伤害。而且烧水时，会产生大量的水蒸气，如果不能及时把水蒸气排掉，水蒸气会窜到油烟机的电机中，从而造成油烟机的损坏，可谓是得不偿失。
3、在油烟机运行的时候，要保持室内空气流通。不但能使室内保持新鲜空气，还能促进燃气灶上燃气的充分燃烧，从而可以减少有害气体的产生，进而减少有害气体对人体带来的伤害。
4、在油烟机使用的过程中，一定要定期清理油烟机上面的过滤网。如果有油烟机上面的过滤网不能得到及时的清理，会导致排烟效果下降，它会缩短油烟机的使用寿命。在清洗油烟机时，最好使用专门的油烟机清洗剂，避免损坏油烟机。
