微波炉爆玉米花的步骤是:一、准备工作,把容器,玉米,牛油,白糖,盐,准备好;二、前期操作,将玉米粒倒入容器中,并在其中放入牛油和调料,搅拌均匀;三、放入微波炉,把盛好玉米的容积扣上盖子,平放在微波炉的中间;四、调整温度,调制高火将时间控制在5分钟左右,5分钟后便可打开食用。
1、准备工作
用微波炉爆米花需要在前期把一切应用之物准备齐全,其中包括了使用的容器,玉米,牛油,白糖,盐等。然而爆米花的做法跟其他的食物加热是完全不同的两种形式,所使用的容器必须要有盖子才行,所以建议使用耐高温的玻璃盆,因为玉米花成型后会向上喷,没有盖子肯定不行。
2、前期操作
准备号用品和材料后,便可先将玉米倒入容器之中,然后在里面放入牛油和调料开始搅拌,搅拌均匀即可。搅拌的主要目的,是为了让所有的玉米粒都能均匀的粘上牛油、白糖和盐。
3、放入微波炉
完成了前期的操作,接下来将成有玉米的容器扣上盖子,然后平放在微波炉的中间。不要放在靠上的位置,也不要放在靠下的位置。因为用微波炉做爆米花是四面温度的夹击,所以四面受热后对于里面的玉米形成爆米花的过程,会更加均匀。
4、调整温度
接下来是调制时间和温度,先调火将火调成高火,然后时间控制在5分钟左右,一般在两分钟左右的时候,就已经能听到里面的响声了,但实际上要等到5分钟之后里面的玉米花、才能打开食用。
用微波炉爆米花要注意的事项有哪些
1、时间上的控制
因为微波炉的功率各有不同,微波炉的种类和产品也有不同之处,所以加热的时间也会有一定的差异。所以在使用之前要先看看微波炉的功率是多大越大的功率,其加热的时间越少。
2、材料的多少
既然是自己用微波炉做爆米花,爆米花用什么样的材料,添加的调料多与少,则完全由自己来控制。不一定非要在其中加入牛油和盐,也可以添加黄油和奶油。包括白砂糖和盐,放其中一种都可以。
3、打开食用
首先在打开时就要注意方式,因为微波炉在刚刚打开的同时里面的温度会比较高,容器的热量也很高,所以安全要首先注意。其次是打开之后不要着急,掀开盖子就吃,要停留2~3分钟时间。