家中如果没有烤箱，可以用光波微波炉来代替烤箱。因为光波微波炉当中是配备了光波辅助功能的，能够进行食物的烘烤，而且起到的效果也是不错的。但是如果将其跟烤箱的烘烤效果进行比较的话，可能会稍微差一些，所以如果有相应的条件，建议可以购买烤箱进行食物的烘烤。
烤箱跟空气炸锅的区别
1、加热方式不同
烤箱跟空气炸锅在工作原理上是比较相似的，但是在加热方式上却有所差距，一般烤箱采用的加热方法是借助上下两根加热管来进行食物的烘烤；而空气炸锅的加热方式则使用的是高速空气循环技术，利用空间的密闭性使内部的空气加热，然后进行食材的烘烤。
2、容量以及功率不同
空气炸锅的加热方式是通过热风进行循环，从而让内部的食物加热，为了能够确保锅内的热量均匀，从而更好的将食物进行烘烤，一般空气炸锅在功率以及容量方面是比较低的，所以在容量以及功率方面无法跟烤箱比拟。
3、体验感不同
使用烤箱烘烤出来的食物，可以达到外焦里嫩的效果，整体的口感会更好一些的；而空气炸锅通常在烤制食物的时候以无油为主，所以食材在口感上会有一点干。但是空气炸锅使用起来比较方便，一般不用提前进行预热，可以直接将食材根据相应的比例放入空气炸锅内部，只要等待几十分钟左右就可以烘烤完成，对于一些上班族来说是比较合适的；而烤箱是要进行提前预热的，所以要等待的时间也会比较久一些。
4、清洁难度不同
烤箱在烘烤食物的时候，一般会带有许多的油，有些油会溅到烤箱内部，时间久了就容易形成一些难以清洁的污垢，所以在清洁处理方面烤箱比较费劲；而空气炸锅在清洁方面则会简单一些，一般只要将锅底取出来，然后将其清洁干净就可以了。
