家用燃气灶选择3.5~5千瓦的合适，还要看家庭需求：一、炒菜为主，如果考虑炒菜为主，那功率控制在3.8~4千瓦即可；二、炖汤为主，如果以炖汤为主，则其功率越小越好，能控制在3.5~3.7千瓦即可；三、综合使用，如果是综合使用，还是选比较高的，可选4~5千瓦的燃气灶，因为火力可自行调整。
1、炒菜为主
常见的家用燃气灶，火力从3.5~5千瓦不等，但是在选择的时候要根据使用的主要需求来决定其功率情况。如果家里面的燃气灶是以炒菜为主，自然是将燃气灶的功率控制在3.8~4千瓦之间比较合适。因为3.8~4千瓦的功率已经算是大火了，在火力上是完全够猛的，这个火力也被大家称之为黄金火力。
2、炖汤为主
但如果是以炖汤为主，则燃气灶的功率选择稍小一些即可，其功率能控制在3.5~3.7千瓦为较佳。因为炖汤不需要开太大的火，不但火力方面给予汤的帮助是比较大的，同时因为火力较低的原因，形成的消耗也不会太多，所以3.5~3.7千瓦比较合适。
3、综合使用
但如果是综合使用，还是选择越高的功率越好，可选择4~5千瓦的燃气灶，因为这种燃气灶的火力可以自行调整。很多饭店里面使用的燃气灶火力比较猛，而家庭当中使用4千瓦的燃气灶足够，但如果选择的是5千瓦的燃气灶，即便是有猛火的需求，也可以自行调整，所以4~5千瓦都可以。
