买油烟机可以参考以下几点进行挑选：一、风压，油烟机的风压直接会影响油烟机的工作效率和质量，如果油烟机的吸力不够，做饭时油烟会溢出来；二、噪音，油烟机噪音过大会让人使用的不舒服，影响生活质量；三、能耗，能耗等级越高的油烟机越节能，选择能耗一级或者是二级的比较节能。
1、风压
购买油烟机首先就是要考虑油烟机抽走油烟的能力如何，要选择风压大的油烟机使用，油烟机的风压越大，向外面排放油烟的效果就会越好。如果油烟机的吸力不够，那么做饭的时候油烟就会溢出来，长期下来还会影响到使用者的健康。
2、噪音
油烟机的噪音国家有制定标准，不能超过74分贝，目前在市面上去选购油烟机，大部分的声音都控制在55分贝左右，如果油烟机的噪音太大，那么在使用的时候就会给人很不舒适的感受，而且噪音大的油烟机一般质量也不是很好，使用寿命不长。
3、能耗
在选择油烟机的时候，还要根据油烟机的能耗来进行选择。能耗等级随着油烟机的节能效果而升高，正常情况下选择能耗一级或者是二级的油烟机，就能够达到比较好的效果了。在选择的时候可以根据油烟机的外包装上面的能耗标识来进行选择，这样使用起来会更加节能高效。
使用油烟机的注意事项
1、在开始做饭之前，就先对油烟机进行预热，当使用油烟机时排烟效果可以变好，如果需要更换油烟机上的灯泡时，要根据油烟机的使用说明进行更换，选择的灯泡不能选择超过油烟机最大功率值的灯泡，否则可能会出现温度过高造成触电的危险。
2、如果需要清洗油烟机或者更换油烟机的灯泡，在操作之前都需要把油烟机的插座电源断掉，因为油烟机也是电气，很多人在使用时都忽略了这一点，虽然油烟机很安全，发生触电的几率比较小，但是在使用时也要尤为注意，尽量避免直接触摸一些内部零件。
3、在使用油烟机时需要保持厨房内部的空气流通，以免厨房内的空气形成负压，就比如用嘴去吸矿泉水瓶，内部的气压会有变化，所以在使用时要保证厨房内部的空气流通，保证油烟机的抽吸油烟的能力。
4、油烟机内部的电机或者涡轮会因为吸油烟时的振动使表面沾染一些油污，甚至会有滴油漏油的情况发生，所以要定期对油烟机进行清理，在清理时尽量不要个人清理，找一些专业人士进行清理。
