煤气灶灶比较好的灶头有:一、直火式灶头,使用人群较多,使用场景饭店和酒店等,这种灶头火焰旺盛,燃气使用量多,不推荐家用;二、螺旋式灶头,性价比较高,受热面积大,加热快;三、聚能式灶头,采用红外线装置,但性价比较低,受热效率要比普通的灶具高37%~45%左右。
1、直火式灶头
燃气灶可以选购直火式灶头这种灶头性价比较高,使用人群较多,通常使用场景饭店、酒店等,家里使用这种灶头的比较少,因为直火式灶头火力非常旺盛,排气孔排列是垂直向上排列的,燃气灶喷出来的燃气垂直向上加热,火力集中点不够分散,位于燃气灶上方两厘米到三厘米左右处,适合爆炒模式。通常,家里选用的都是螺旋式灶头,直火式灶头是在一些饭店后厨经常用到。
而且,直火式灶头每小时使用的燃气要比旋转式多,也就是说使用这种灶头所产生的燃气量比较多不适合家用适合商用,把饭菜迅速的烹饪熟。
2、螺旋式灶头
煤气灶建议还是选购螺旋式灶头,这种灶头性价比非常高,使用人群要比直火式灶头多,适合家用。螺旋式灶头排气孔分布呈螺旋状态,可以均匀的在燃气灶上燃烧,而且与锅底的接触面积较大,受热面积也比较大,这就说明使用螺旋式灶头可以在较短的时间内把食物烹饪熟,螺旋式灶头火焰能够均匀的分布在锅底之下,能够更好的加热锅底,达到最高燃烧点,同时能够节省燃气。
3、聚能式灶头
相比燃气灶所有灶头最好的还是聚能式灶头,这是一款有科技技术的灶头,采用红外线装置,受热效率要比普通的灶具高37%~45%左右,而且聚能式灶头表面涂有稀缺的微量元素,平时做饭炒菜的时候能够充分燃烧,阻断一氧化碳以及其他有害气体排放量,也符合我国国家排放标准,是一款节能、高效的煤气灶。