厨房油烟机的安装步骤是：一、确认挂板位置，按油烟机尺寸，确认挂板安装位置并标记；二、安装挂板，在位置打孔，然后用螺钉将挂板安装上去；三、挂油烟机，在挂板上挂上油烟机，建议两人合作；四、安装排烟管，公用烟道应用专门的防回烟止回阀连接，如墙外排烟建议安装百叶窗；五、安装配件，将面罩，油杯配件安装上去即可。
1、确认挂板位置
在进行安装的时候，其具体的安装位置，普遍都是在跟灶具处于相同轴心线的地方，如果要安装侧吸式的油烟机，那么油烟机的底部位置应跟灶台表面距离，大约45厘米左右；如果要进行顶吸式的油烟机安装，那么其底部位置应跟灶台面的距离要相隔75厘米左右。要按照在厨房安装的油烟机类型的尺寸，然后在背面位置将挂板的安装位置给确认下来，并且要使用笔做好记号。
2、安装挂板
接下来就要进行挂板的安装了，首先要在标好记号的地方，使用冲击钻打好大约深度在6厘米左右的孔，然后在孔内要加入膨胀管，然后就需要使用螺钉，把挂板在孔内牢固的安装上去。
3、挂油烟机
等到将挂板已经完全的固定住之后，就可以在挂板上挂上油烟机了，挂板的样式一般跟油烟机背后的模样正好可以贴合镶嵌在一起，所以直接将油烟机挂上去即可，但是因为油烟机一般重量都是比较重的，所以建议两个人一起合作，将其挂在挂板上。
4、安装排烟管
在出风口里面外圈间的槽口位置，将排烟管的一侧插入进去，并且要使用螺钉将其进行固定，排烟管的另外一侧，需要通过之前预留下来的孔，将其探入室内。如果是要在公用烟道当中安装排烟管的，需要采用公用烟道当中专门使用的防回烟止回阀，进行排烟管的连接，而且还要做好相应的密封措施；如果是要在墙外进行排烟，那么可以在排烟管外面，装饰上一个百叶窗，这样能够有效防止油烟回灌的现象。
5、安装配件
将排烟管安装完毕之后，基本上就只剩下油烟机的一些面罩、油杯等各种配件的安装，可以根据使用说明上面的步骤，将这些配件逐个的安装上去，等到将其安装完毕后，厨房的油烟机也就安装完成了。
