意式和美式咖啡机各有各的优点，按需选择：一、意式咖啡机，包含半自动、全自动、胶囊等机型，比如全自动的咖啡机使用较方便，从研磨到萃取都是全自动化操作，煮出来的咖啡气味醇香；二、美式咖啡机，美式咖啡机主要有美式滴滤机、美式全自动咖啡机，相对来说煮出来的咖啡浓度会低一些。
意式咖啡机和美式咖啡机哪个好
1、意式咖啡机
意式咖啡机，是通过高压萃取而来的浓缩咖啡，咖啡的气味浓一些，口感和美式咖啡有所区别。意式的咖啡机主要划分为半自动的咖啡机，这种研磨和萃取都是一体化的，全程是机器操作，使用起来比较的简单。
还有一种是胶囊咖啡机，也属于一是咖啡机的一种类型。需要先将咖啡粉装入到胶囊当中，再冲入氮气，能够对于咖啡粉进行保鲜。最后再放入到机器当中就能够通过一键操作萃取咖啡。相对来说，萃取的咖啡浓度会比较高一些。如果平时喜欢喝一些花式的咖啡，比如进行了拉花，可以选择意大利的咖啡机，操作比较简单。
2、美式咖啡机
美式咖啡及萃取出来的咖啡相对来说没有意式咖啡那么浓烈，也没有那么复杂。因为美国人受不了这种浓烈的口感，往里面加热水，然后要加糖或者奶油等等。这种美式的咖啡机分为美式滴滤机，还有一种是美式的全自动咖啡机。其实这两种原理是差不多的，只不过没有增加研磨的功能，需要配备磨度机，然后需要将咖啡豆磨成粉或者选择现成的咖啡粉就可以了。后者这种美式的全自动咖啡机就带有研磨的功能，然后一键操作就能够冲走咖啡出来，使用方便。
