电灶台的使用方法是：一、摆放位置要安全，远离热源和潮湿的场所，摆放电灶台的桌面要坚固耐热；二、使用特定的锅，要使用具有排气孔和散热孔的厨具进行加热，避免使用陶瓷等非金属厨具；三、使用完清洁，要等到电灶台完全冷却下来之后再进行清洁工作。
1、电灶台的摆放位置要安全
在使用电灶台的时候，应该先把电灶台摆放到一个安全的位置。保证电灶台远离热源以及潮湿的场所。如果摆在这样的场所，会影响到电灶台的绝缘性能。严重的话也会导致电灶台出现不能正常运作的情况。
摆放电灶台的桌面一定要坚固耐热，因为电灶台的下方有吸气口和排气口，这两个气孔是方便电灶台在使用过程中产生热气而进行气流散热的，如果放在比较软的物体上，容易堵塞住吸气口和排气口，导致电灶台在使用的时候没有办法及时进行散热。最后电灶台要跟墙面之间保持最少10厘米的距离，低于这个距离的话，也是会影响到吸气和排气的。
2、使用特定的锅
在电灶台上进行食物加热的时候，要注意使用特定的厨具。要求厨具具有排气孔或者是有一些排气的缝隙，一些密封性比较好的食物，比如说罐头还有饮料瓶等，是不能放到电磁炉上进行加热的。因为这些不具有排气散热性，在加热过程中容易因为内部气体的膨胀造成爆炸或者是燃烧的现象。
还要注意器具，不锈钢的汤锅和炒锅时可以利用电灶台进行加热的，但是陶瓷等非金属锅具和一些含有铁分子比较低的厨具是不能被加热的。陶瓷在加热的过程中容易发生裂开的现象。加热完毕之后将建造台关闭热锅要立刻拿走，不然热锅上的余温会传到电灶台内，将电灶台的内部结构给破坏掉，这种破坏性是不可逆的，会影响到电灶台的使用寿命。
3、使用完清洁
在使用完毕之后是要进行清洁的，但是不能立即进行清洁，要等到电灶台完全冷却下来之后再进行清洁工作。而且在清洗的过程当中，最好是使用中性的洗涤剂对电灶台的表面进行擦拭，不要使用带有腐蚀性的液体，不然会导致电灶台出现变色的情况。
