电烤箱放在木头橱柜上是不可以的，因为，电烤箱在工作的时候会产生高温，如果发生短路现象会引起危险，建议放置在理石台面上或者不锈钢台面上，不能放置在木质台面，建议可以放置在抗高温绝缘的台面上面使用，这样会更加安全。
电烤箱放在木头橱柜上可以吗
电烤箱不能放在木头橱柜上。
电烤箱的工作原理是通过电能转化为热能，电烤箱在运行过程中会产生较大的高温使食物蒸熟，烧熟。通常，电烤箱里面会放置一个铁盘，铁盘上面会盛放食物，铁盘一般会达到100℃，所以，电烤箱在工作的时候可以达到较高温度，如果电烤箱的电源接触不良可能会发生短路现象，如果把电烤箱放在木头橱柜上，由于橱柜表面是木质材质，属于易燃材质，很有可能会发生火灾。
所以，电烤箱应该放置在大理石台面上或者不锈钢台面上，不能放置在木质台面，其实，也可以放置在玻璃台面上。如果家里没有防燃爆的台面，可以在木质台面上放置一块玻璃或者放置一块大理石，在玻璃大理石表面上再放置电烤箱，这样就不用担心电烤箱在使用过程中发生危险现象。
如何选择电烤箱
1、选择体积、容量
家用烤箱首先考虑的就是容量、体积，不需要太大，适合就行。一般3-4个人选择25L左右的烤箱就可以，烤箱如果选用的太小，放置的实物不均匀，容易把食物烤焦，建议3-4人就选择25-30L足够，平时放置烤肠、烧饼、馒头可以满足一家人的使用。而且，产生的能耗也可以接受，毕竟烤箱不是一天24小时一直开着，经常使用也产生不了多少电费。
2、选择内胆材质
烤箱内部加热是分材质的，主要有镀锌钢板、镀铝钢板、不锈钢、搪瓷内胆等，相比之下这几种材质不锈钢材质表现不错，搪瓷内胆质量最好，其次，就是镀锌钢板、镀铝钢板等，这两种内胆使用时间久了会与氧气发生氧化作用，长时间使用对人体健康有影响，而且，镀铝钢板表面比较粗糙，使用托盘的时候会与烤箱内部结构发生碰撞、摩擦。
3、选择节能、环保
家用烤箱加热形式也分为几种，主要有：智能烤箱、嵌入式烤箱等，这两种烤箱肯定智能烤箱比较实用，主要优点：加热区域不止一处，全方位加热，可以满足实物的各个角度受热，其次，可以保证食物受热均匀、食物与食物之间的温差较小，不会出现这个食物已经烤焦而另外一个还处于冰冷状态；还具有独立的加热系统，能够在较短的时间内精准的控制温度，如果达到定时温度会自动停止。
