选择油烟机的时候，要充分考虑以下4个方面：一、油烟机的主电机，分为双滚轮轴承和单轴承，两个吸力方面区别不大，但单轴承性能更稳定；二、油烟机的功率，可以通过现场试验和查看说明书两种方式来了解功率；三、油烟机运作时候的声音，区别正常运作声音和噪音；四、排烟效果，要能够做到及时将油烟排出。
1、油烟机的主电机
油烟机的主电机一般分为双滚轮轴承和单轴承。双滚轮轴承的电机跟单轴承的比起来，使用寿命会稍微短一些，性能也没有单电机的稳定。另外在噪音方面，双滚轮轴承产生的噪音更大一些。主要是因为在运作的时候，双滚轮轴承是两个电机在工作，会产生抢风现象。而发生过抢风现象之后，就会让油烟机的控烟效果比较弱一些。
另外，单轴承和双滚轮轴承在吸力方面也是有区别的，但区别不是很大。当电机的排风量在15立方以下的时候，这两种的吸力在实质上是没有太大区别的。
2、油烟机的功率
油烟机的功率决定了油烟机的吸力效果，吸力的大小又会影响到后期控烟和拢烟的力度，因此在购买油烟机的时候，一定要选择好合适功率的油烟机。
在查看油烟机功率的时候有两种查看方式，第1种就是将油烟机打开把手放在吸风口处，这样可以直观地感受到风力的大小。一般风力比较大的功率相对来说也大。还要注意观察油烟机有没有存在漏风和倒风的现象，表现就是风不在中间聚拢，而是往两边吹，如果有这种情况说明控烟效果并不好。
第2种方法就是看油烟机的说明书，说明书上一般都会将功率给标注出来。
3、油烟机运作时候的声音
油烟机在使用的时候都会有声音，但要注意观察这个声音是噪音还是正常吸附油烟的声音。一般情况下，油烟机产生噪音都是内部的部件不过关导致的，或者与电机、烟道的长短和烟道的曲直和排烟路径有关系，例如烟道不直，油烟聚集在烟道里边，累积到一定程度就会倒灌入室内，噪音的产生，必定是这些地方出现了问题，在这种情况下，一定不能选择这种油烟机。避免使用过程中酿成灾祸。
如果油烟机的声音干净没有杂音，就代表这个油烟机的内部部件没有问题，至少质量上是过关的。
4、控烟效果
控烟好不好，能不能将油烟完全排出去是决定油烟机好坏的关键。当在做饭的时候，会产生很大的油烟，如果不能及时通过抽油烟机将油烟排出去的话，烟会在厨房飘散，影响到做饭的心情。好的空烟去是能够做到长效控烟的，在选择的时候一定要看清楚。
