电磁炉上可以放的锅子有:铸铁锅、生铁锅、不锈钢锅、不锈铁锅、麦饭石锅、搪瓷锅等。放在电磁炉上的锅要保证是平底的,且有一定厚度,否则温度高,容易出现变形问题。锅的直径要根据电磁炉的大小来选择。电磁炉在使用过程中会产生辐射,选择锅的时候还要从防辐射方面去考虑,建议使用铁和钢这一类材料制成的锅。
家用锅的选择注意事项
1、在选择锅的时候,如果选择的是钢材质,建议选择用304缸这种材质的,比较健康安全。同时在买不锈钢锅时要选择光亮度好,分量比较重的。
2、选择铁锅时的选择,锅底比较厚的,这样受热比较均匀,而且耐磨耐用,同时建议购买经过不锈钢处理过的铁锅,这样可以减少铁锈的存在,保证家人的身体健康,避免铁锈影响菜肴的味道。
3、在选择锅的时候,建议选择正规品牌的,这样安全保障性会高一些。如果选择的是三无产品,在使用过程中,很容易出现涂层掉落现象,会对健康有一定危害。
锅具使用注意事项
1、在使用锅具之前,先打开产品包装,确认产品是否完好,表面涂层有没有脱落,有没有划痕等。另外检查锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去。
2、刚买回来的新锅必须进行一个消毒,在锅中倒入一些白醋,然后加温将锅具消毒一次,然后用热水冲洗,最后擦干即可。
3、锅具使用完之后,如果温度还很高,千万不要用冷水直接冲洗,这样会引起大量的水雾,而使锅具清洗比较困难。
4、在刷洗锅具的时候,不要用钢丝球等粗糙的材料擦拭锅的外表面,这样容易使外表面划伤。针对顽固性油垢,可以在锅中倒一些热水,等待几分钟再清洗。
电磁炉的选择注意事项
1、在选择电磁炉的时候,一定要通过正规渠道进行购买,不要购买一些三无产品,必竟是用电的东西,弄不好会发生爆炸。
2、另外在选择电磁炉时,要观察电磁炉的面板,市面上好的电磁炉都选用的是进口陶瓷面板,它的外表比较光滑,光泽感好,而且不怕划伤,长期使用,也不会变色、变黄,同时,还有防滑的凹槽规划。
3、电磁炉的功率比较大,所以在配置电源线的时候,建议选择承受15a电流的铜芯线,插座,插头,开关也要达到相应的要求。
4、在选购电磁炉功率的时候,要根据家里的人数、用途、锅具的大小来决定。如果是三口之家,建议选择1700瓦的电磁炉,如果是4~5人,选择1800瓦。