挑选油烟机的方法是：一、看排风量，如果排风量比较大，那就证明油烟机效率比较高；二、看风压，风压直接关系到油烟机的吸力，风压越大效果就越好；三、看噪音，质量比较好的油烟机，工作噪音比较小，这样就不会影响日常生活；四、看清洁能力，好的油烟机比较容易清洁，而且不会藏污。
1、排风量
所谓的排风量其实就是指油烟机在单位时间当中所排放出来的风量，这个指标对于油烟机来说是很重要的，如果排风量比较的大，那么油烟机在工作时可以在短时间之内就把厨房当中的油烟快速的排出去，这样子的油烟机工作效率就比较的高。在国标当中对于这一性能的要求是10m³/min以上，不过正常情况下能够达到15m³/min才能真正的满足需求。
2、看风压
风压会直接影响到油烟机的排烟效率，同时这个性能也直接影响到油烟机的吸力，风压值越高，油烟机的抽烟效果就会越好，在购买油烟机的时候，自然是选择风压值较高的了。特别是有些业主本身就住在低层，此时风压如果比较高，那么油烟机就可以克服公共烟道里面的大压力，从而才能够保证排烟效果。
3、看噪音
在购买油烟机的时候，同样也要看工作噪音，油烟机在运转的时候，电机转动时会发出很大的声音，如果噪音较大，自然会影响到大家的烹饪体验。现在很多年轻人都是特别追求生活品质，所以噪音自然是越低越好了。
4、看清洁能力
油烟机的清洁工作也是比较重要的，因为油烟机用的时间长了以后，里面会有各种各样的油污。在购买油烟机的时候，要看油烟机是否易清洁，比如说现在有些高端的油烟机能够自动清洁，那可以优先考虑这种类型的油烟机。
油烟机的种类有哪些
1、分体式油烟机
这种油烟机的装置比较的繁琐，不过在使用的时候噪音比较的小，所以使用这种油烟机往往可以营造出比较宁静的家居生活。
2、浅型吸油烟机
通常这种类型的油烟机价格不会特别的贵，但吸油烟的效果确实不大好。使用这种油烟机的话，可以在两侧加装一个柜子或者是安装一个挡风板，这样能够在油烟机的吸风口形成一个负压区域，目的就是为了增强油烟机的除烟功能。
3、欧式吸油烟机
这种油烟机的价格比较的贵，其实欧式吸油烟机就是大家所说的侧吸了，通常这种类型的吸油烟机外观比较的漂亮，大多都是不锈钢板材或者是玻璃的，所以看上去比较的潮流。如果家里的厨房是西方现代风格的，那么就可以优先考虑这种类型的油烟机。
